Domaine Le Vigne di SammarcoToto Salento Negroamaro
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Toto Salento Negroamaro du Domaine Le Vigne di Sammarco
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Toto Salento Negroamaro de Domaine Le Vigne di Sammarco de la région des Pouilles est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Toto Salento Negroamaro du Domaine Le Vigne di Sammarco de la région des Pouilles révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Toto Salento Negroamaro
Les accords qui marchent parfaitement avec le Toto Salento Negroamaro
Les accords mets et vins originaux avec le Toto Salento Negroamaro
Le Toto Salento Negroamaro du Domaine Le Vigne di Sammarco s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de le cassoulet de mamie mélanie, pâtes aux crevettes ou gigot bitume.
Détails et informations techniques sur le Toto Salento Negroamaro du Domaine Le Vigne di Sammarco
Découvrez le cépage: Isa
Croisement obtenu en 1964 entre le gloria hungariae ou gloire de Hongrie (millénaire hongrois X muscat Thalloczy Lajos) par le cardinal. L' Isa est inscrite depuis 1996 au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Toto Salento Negroamaro du Domaine Le Vigne di Sammarco sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Le Vigne di Sammarco
Le Domaine Le Vigne di Sammarco fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Salento à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Salento
La région viticole du Salento se situe dans la région aux Pouilles en Italie. En bouche du Salento est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 831 domaines et châteaux dans la région du Salento, produisant 2678 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Salento s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
Le mot du vin: Brillant
Se dit d'une robe très limpide dont les reflets brillent fortement à la lumière.
