Domaine Leap PointFairtrade Pinotage
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Fairtrade Pinotage du Domaine Leap Point
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fairtrade Pinotage de Domaine Leap Point de la région de Western Cape est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Fairtrade Pinotage du Domaine Leap Point de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Fairtrade Pinotage
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fairtrade Pinotage
Les accords mets et vins originaux avec le Fairtrade Pinotage
Le Fairtrade Pinotage du Domaine Leap Point s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de moussaka version céline (5ème rencontre), tarte provençale au lapereau ou quiche sans pâte.
Détails et informations techniques sur le Fairtrade Pinotage du Domaine Leap Point
Découvrez le cépage: Pinotage
Rouges intensément colorés et structurés, à la robe encrée et aux tanins fermes, sur des arômes typiques de mûre, prune noire, café torréfié, cacao, banane et notes fumées caractéristiques. Vinifié en rouges puissants de garde comme en cuvées plus accessibles fruitées, parfois en rosés. Signature absolue de l'Afrique du Sud (Stellenbosch, Swartland, Paarl). Croisement pinot noir × cinsault créé en 1925 par Abraham Perold à l'Université de Stellenbosch.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fairtrade Pinotage du Domaine Leap Point sont 2019, 2018, 2017, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Leap Point
Le Domaine Leap Point fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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