Domaine Leo BuringRiesling Medium Dry
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des apéritif et snacks.
Structure gustative du Riesling Medium Dry du Domaine Leo Buring
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Riesling Medium Dry de Domaine Leo Buring de la région d'Australie du Sud est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Riesling Medium Dry du Domaine Leo Buring de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, agrumes.
Accords mets et vins avec du Riesling Medium Dry
Les accords qui marchent parfaitement avec le Riesling Medium Dry
Les accords mets et vins originaux avec le Riesling Medium Dry
Le Riesling Medium Dry du Domaine Leo Buring s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de roti de porc fondant, véritable fondue suisse ou nuggets de poulets.
Détails et informations techniques sur le Riesling Medium Dry du Domaine Leo Buring
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Riesling Medium Dry du Domaine Leo Buring sont 2011, 0
Informations sur le Domaine Leo Buring
Le Domaine Leo Buring fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région d'Eden Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Eden Valley
Étoile australienne d'altitude (380-600 m) jouxtant Barossa : Riesling signature en blanc roi — sec, vif et racé aux notes de citron vert, pomme verte, fleurs blanches et signature minérale crayeuse, acidité tendue et finale longue, garde (10-20 ans, évolution kérosène). Shiraz en rouge roi (Hill of Grace) — élégant et épicé (mûre, prune, poivre, eucalyptus). Cabernet, Chardonnay et Sémillon en complément. GI (1997), sols anciens variés sur granit, climat plus frais.
La région viticole d'Australie du Sud
Berceau des grands Shiraz australiens : rouges puissants et solaires aux notes de mûre, prune confite, poivre, chocolat et eucalyptus, tanins amples et fruit éclatant (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon ferme et menthé sur Coonawarra (terra rossa). Riesling sec et citronné de Clare et Eden Valley, droit et tendu. Sauvignon et Chardonnay frais d'Adelaide Hills.
Le mot du vin: Verre INAO
Verre adapté à la dégustation des vins, créé dans les années 70 par l'Institut national des appellations d'origine. Il présentait alors l'avantage d'offrir un outil normalisé à l'ensemble des dégustateurs. Il se caractérise par une base élargie qui permet une bonne aération et un buvant (ouverture du verre) resserré pour concentrer les arômes. Sur ce modèle, de nombreux verres très performants ont été créés.
