Domaine Leonardo FalconeAbuelo Domingo Tannat
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Abuelo Domingo Tannat du Domaine Leonardo Falcone
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Abuelo Domingo Tannat de Domaine Leonardo Falcone de la région de Canelones est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Abuelo Domingo Tannat
Les accords qui marchent parfaitement avec le Abuelo Domingo Tannat
Les accords mets et vins originaux avec le Abuelo Domingo Tannat
Le Abuelo Domingo Tannat du Domaine Leonardo Falcone s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pot-au-feu espagnol (cocido), souris d'agneau confites au porto ou cuisses de canard aux olives vertes.
Détails et informations techniques sur le Abuelo Domingo Tannat du Domaine Leonardo Falcone
Découvrez le cépage: Tannat
Rouges puissants et tanniques, à la robe encrée et à la mâche dense, sur des arômes de mûre, cassis, prune noire, cuir, réglisse et notes fumées. Très grand potentiel de garde, taux élevé en polyphénols (réputation santé). Star de Madiran AOC dans le Béarn et signature absolue de l'Uruguay où il est devenu cépage national (Canelones, Maldonado). Aussi en Irouléguy et Tursan. Cépage rouge tardif du Sud-Ouest français.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Abuelo Domingo Tannat du Domaine Leonardo Falcone sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Leonardo Falcone
Le Domaine Leonardo Falcone fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Canelones à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Canelones
Principale région uruguayenne au nord de Montevideo (~90% de la production nationale). Tannat star nationale : rouges puissants et charpentés aux notes signature de mûre, prune noire, violette, cuir, tabac et épices, tanins fermes et garde notable — plus de Tannat planté ici qu'à Madiran berceau d'origine. Aussi Merlot rond, Cabernet Franc poivré, Syrah épicée. Blancs Albariño frais et salins.
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Suppression du droit à l'appellation d'origine d'un vin ; celui-ci est alors commercialisé comme Vin de France.
