Domaine Leopard’s LeapLookout Chenin Blanc - Chardonnay
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Chenin blanc.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, du porc ou un plat végétarien.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Lookout Chenin Blanc - Chardonnay du Domaine Leopard’s Leap de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Lookout Chenin Blanc - Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lookout Chenin Blanc - Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Lookout Chenin Blanc - Chardonnay
Le Lookout Chenin Blanc - Chardonnay du Domaine Leopard’s Leap s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes d'andouillette sauce moutarde, salade de pâtes au surimi ou gratin de fruits de mer simplissime.
Détails et informations techniques sur le Lookout Chenin Blanc - Chardonnay du Domaine Leopard’s Leap
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lookout Chenin Blanc - Chardonnay du Domaine Leopard’s Leap sont 2010, 2015, 2018, 2016 et 2011.
Informations sur le Domaine Leopard’s Leap
Le Domaine Leopard’s Leap fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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Lamelle de bois qui constitue le fût.
