Domaine Leopard’s LeapSpecial Edition Pinotage
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Special Edition Pinotage du Domaine Leopard’s Leap est dans le top 20 des vins de Western Cape.
Structure gustative du Special Edition Pinotage du Domaine Leopard’s Leap
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Special Edition Pinotage de Domaine Leopard’s Leap de la région de Western Cape est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Special Edition Pinotage du Domaine Leopard’s Leap de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de chêne, mûre ou tabac et parfois aussi des arômes de vanille, prune ou cuir.
Accords mets et vins avec du Special Edition Pinotage
Les accords qui marchent parfaitement avec le Special Edition Pinotage
Les accords mets et vins originaux avec le Special Edition Pinotage
Le Special Edition Pinotage du Domaine Leopard’s Leap s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou volaille comme par exemple des recettes d'epaule de porc à la moutarde, le cassoulet de mamie mélanie ou galettes de pomme de terre.
Détails et informations techniques sur le Special Edition Pinotage du Domaine Leopard’s Leap
Découvrez le cépage: Pinotage
Croisement intraspécifique, entre le pinot noir et le cinsaut appelé hermitage, obtenu en Afrique du sud en 1925 par le Professeur Abraham Izak Perold. Depuis, il a été multiplié en Afrique, en Nouvelle Zélande, en Australie, aux Etats unis (Californie), au Canada, au Brésil, en Israël, ... en France, il n'est pratiquement pas connu, inscrit cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. - Synonymie : aucun à ce jour (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Special Edition Pinotage du Domaine Leopard’s Leap sont 2017, 2018, 2016, 2015
Informations sur le Domaine Leopard’s Leap
Le Domaine Leopard’s Leap fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
Actualités liées à ce vin
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Le mot du vin: Surmaturité
Caractère de raisins récoltés tardivement, riches en sucres, qui donnent des vins souvent moelleux et marqués par des arômes confits.
