Domaine Leopard’s LeapSpecial Edition Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Special Edition Shiraz du Domaine Leopard’s Leap
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Special Edition Shiraz de Domaine Leopard’s Leap de la région de Western Cape est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Special Edition Shiraz du Domaine Leopard’s Leap de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Special Edition Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Special Edition Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Special Edition Shiraz
Le Special Edition Shiraz du Domaine Leopard’s Leap s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pâté chinois (québec !), ojja tunisienne d'imène ou lapin à la moutarde au thym et à la crème.
Détails et informations techniques sur le Special Edition Shiraz du Domaine Leopard’s Leap
Découvrez le cépage: Ravat blanc
Croisement interspécifique entre le Seibel 5474 (Seibel 405 x Seibel 867) et le chardonnay réalisé par Jean-François Ravat. Après 1945, il était déjà considéré comme un cépage de qualité, inscrit aujourd'hui au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Special Edition Shiraz du Domaine Leopard’s Leap sont 2010, 0, 2009
Informations sur le Domaine Leopard’s Leap
Le Domaine Leopard’s Leap fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
Actualités liées à ce vin
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Le mot du vin: Récoltant-manipulant
En Champagne, vigneron élaborant lui-même ses cuvées à partir des raisins de sa propriété exclusivement.
