Lerida EstateCullerin Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Cullerin Chardonnay du Lerida Estate
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cullerin Chardonnay de Lerida Estate de la région de Nouvelle-Galles du Sud est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Cullerin Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cullerin Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Cullerin Chardonnay
Le Cullerin Chardonnay du Lerida Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pâtes à la "carbonara" à la française, maquereaux à la moutarde rapide ou quiche aux courgettes et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Cullerin Chardonnay du Lerida Estate
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Informations sur le Lerida Estate
Le Lerida Estate fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Canberra District à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Canberra District
Région australienne d'altitude (500-900 m, NSW) au climat continental : Shiraz signature en rouge roi — moyennement corsé, épicé et poivré aux notes de cerise noire, mûre, prune, réglisse et touche florale (souvent co-fermenté avec Viognier façon Côte-Rôtie), tanins fins et élégance signature. Riesling sec en blanc roi — vibrant et ciselé aux notes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et tension minérale. Cabernet et Chardonnay en complément. GI, jours chauds et nuits froides.
La région viticole de Nouvelle-Galles du Sud
2ᵉ État viticole australien aux régions diverses. Hunter Valley emblématique : Sémillon unique au monde, blancs secs droits et peu alcoolisés aux agrumes vifs jeunes, évoluant 10-20 ans vers notes de miel, toast et lanoline. Shiraz Hunter de style médium, épicé et terreux (cuir, fruits rouges). Aussi Chardonnay rond et Verdelho aromatique.
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