Les Caves de la LoireWally Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Wally Sauvignon Blanc du Les Caves de la Loire de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes d'ananas, tropical ou pommes et parfois aussi des arômes de groseille à maquereau, kiwi ou végétal.
Accords mets et vins avec du Wally Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Wally Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Wally Sauvignon Blanc
Le Wally Sauvignon Blanc du Les Caves de la Loire s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tagliatelles courgette saumon de cécile et lisa, tagliatelles aux noix de saint jacques ou quiche au fromage façon gâteau magique.
Détails et informations techniques sur le Wally Sauvignon Blanc du Les Caves de la Loire
Découvrez le cépage: Troyen
Vieux cépage des départements de l' Aube et de l' Yonne, on le rencontrait également dans la Meuse, les Vosges et la Moselle. Il est issu du croisement intraspécifique naturel entre le pinot noir et le gouais blanc. Aujourd'hui, le Troyen n'est pratiquement plus multiplié.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Wally Sauvignon Blanc du Les Caves de la Loire sont 2016, 2017, 2018, 2014 et 2015.
Informations sur le Les Caves de la Loire
Le Les Caves de la Loire fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 81 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
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