Le Les Caves de la Loire dans la Vallée de la Loire

Accords mets et vins avec un vin rouge du Les Caves de la Loire

Les vins rouge du Les Caves de la Loire s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes de tajine d'agneau aux fruits secs et aux herbes, currywurst ou chawarma au poulet.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Les Caves de la Loire

• 2018avec une note moyenne de 3.95/5
• 1997avec une note moyenne de 3.80/5
• 2017avec une note moyenne de 3.77/5
• 2015avec une note moyenne de 3.61/5
• 0avec une note moyenne de 3.50/5
• 2016avec une note moyenne de 3.46/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Les Caves de la Loire

Les vins blanc du Les Caves de la Loire s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lasagnes au saumons, quiche au jambon et au comté ou poulet rôti à la broche.

Analyse organoleptique des vins blanc du Les Caves de la Loire

Au nez le vin blanc du Les Caves de la Loire révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, tropical ou agrume et parfois aussi des arômes de beurre, pomme verte ou minéral. En bouche le vin blanc du Les Caves de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Les Caves de la Loire

• 2010avec une note moyenne de 4.10/5
• 2011avec une note moyenne de 3.79/5
• 2015avec une note moyenne de 3.75/5
• 2018avec une note moyenne de 3.70/5
• 2017avec une note moyenne de 3.69/5
• 2016avec une note moyenne de 3.66/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Les Caves de la Loire

Les vins rosé du Les Caves de la Loire s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de daube provençale, choux de bruxelles au lard en cocotte ou aiguillettes de canard au bleu d'auvergne.

Analyse organoleptique des vins rosé du Les Caves de la Loire

Au nez le vin rosé du Les Caves de la Loire révèle souvent des types d'arômes de fraises, framboise ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits rouges. En bouche le vin rosé du Les Caves de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Les Caves de la Loire

• 2019avec une note moyenne de 3.81/5
• 2018avec une note moyenne de 3.79/5
• 2017avec une note moyenne de 3.72/5
• 2015avec une note moyenne de 3.70/5
• 2016avec une note moyenne de 3.70/5
• 2014avec une note moyenne de 3.67/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Les Caves de la Loire

Les vins effervescent du Les Caves de la Loire s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de noix de st jacques à la crème, poulet en sauce ou emulsion de foie gras à la pata negra.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Les Caves de la Loire

Au nez le vin effervescent du Les Caves de la Loire révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits rouges. En bouche le vin effervescent du Les Caves de la Loire est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Les Caves de la Loire

• 0avec une note moyenne de 3.45/5

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Les Caves de la Loire

Les vins doux naturel du Les Caves de la Loire s'accordent généralement assez bien avec des plats de fromage fort, dessert aux fruits ou fromage bleu comme par exemple des recettes de parmentier de quinoa et purée de potiron, esquimau aux fruits et au jus d'orange ou papillotes de filet mignon au roquefort.

Accords mets et vins avec un vin doux du Les Caves de la Loire

Les vins doux du Les Caves de la Loire s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de lamelles d'encornets à la tomate, cabillaud aux tomates (et fromage) ou strudel aux pommes et au miel.