Les Caves Vivaraises - Les Saveurs d'Ardèche Intenses

Les Caves VivaraisesLes Saveurs d'Ardèche Intenses

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Les Saveurs d'Ardèche Intenses du Les Caves Vivaraises est un vin blanc de la région d'Ardèche de Méditerranée.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Viognier.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Accords mets et vins avec du Les Saveurs d'Ardèche Intenses

Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Saveurs d'Ardèche Intenses

Les accords mets et vins originaux avec le Les Saveurs d'Ardèche Intenses

Le Les Saveurs d'Ardèche Intenses du Les Caves Vivaraises s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de paupiettes de dinde, sauce parfumée, aiguillette de canard façon normande ou saumon au four à la tomate.

Détails et informations techniques sur le Les Saveurs d'Ardèche Intenses du Les Caves Vivaraises

Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.

Informations sur le Les Caves Vivaraises

Le domaine propose 27 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Ardèche dans la région de Méditerranée

Le Les Caves Vivaraises fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région d'Ardèche à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Méditerranée
Dans le top 150000 des vins de France
Dans le top 250 des vins d'Ardèche
Dans le top 150000 des vins blancs
Dans le top 450000 des vins du monde

La région viticole d'Ardèche

Vaste IGP rhodanienne aux terroirs sud-rhodaniens contrastés : Syrah signature en rouge roi — fruitée et épicée aux notes de mûre, cassis, framboise, violette et touche poivrée, tanins souples. Merlot rond, Cabernet structuré et Grenache solaire en complément. Chardonnay et Viognier signatures en blancs aromatiques (pêche, abricot, fleurs blanches, agrumes). Rosés frais.


La région viticole de Méditerranée

Vaste IGP du sud-est français (Provence, Vaucluse, Var, Corse, Ardèche), 75% rosés. Rosés frais et fruités aux notes signature de fraise, framboise, agrumes, fleurs blanches et touche méditerranéenne, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif solaire par excellence. Rouges souples assemblés Grenache, Syrah, Cabernet et Merlot (fruits rouges, garrigue, épices), blancs amples Viognier (abricot, fleurs) et Chardonnay. Vins du quotidien généreux, expression du sud.

Actualités liées à ce vin

"Ce lieu nous offre une cave naturelle" : en Ardèche, des bouteilles de vin vieillissent immergées dans une rivière

Des vignerons ont procédé à la remontée de bouteilles de vin enfouies au fond d’une rivière à Bourg-Saint-Andéol, en Ardèche. Une technique qui permet d’observer l’effet du vieillissement du vin dans l’eau. L’actu des régions Chaque jour, un tour d’horizon des principales infos de toutes les régions. votre adresse e-mail s'inscrire France Télévisions utilise votre adresse […]

...

Les vins de prestige du nord de la vallée du Rhône

Les vignes de Tournon-sur-Rhône (Ardèche), en juin 2021. SERGE MOURARET/ALAMY/HEMIS Côte-rôtie, saint-joseph, crozes-hermitage… Les appellations en rouge du nord de la vallée du Rhône sont réputées. Et nous avons pu vérifier qu’elles sont aussi délectables, lors d’une dégustation pour ce supplément. Mais sans doute, avant de définir un goût, faut-il dire un mot des sublimes et atypiques […]

...

Vins rouges de la vallée du Rhône septentrionale : la sélection du « Monde »

Les vignes de Tournon-sur-Rhône (Ardèche), en juin 2021. SERGE MOURARET/ALAMY/HEMIS Côte-rôtie, saint-joseph, crozes-hermitage… Les appellations en rouge du nord de la vallée du Rhône sont réputées. Et nous avons pu vérifier qu’elles sont aussi délectables, lors d’une dégustation pour ce supplément. Mais sans doute, avant de définir un goût, faut-il dire un mot des sublimes et atypiques […]

...

Le mot du vin: Maturation

Transformation subie par le raisin quand il s'enrichit en sucre et perd une partie de son acidité pour arriver à maturité.

Autres vins du Les Caves Vivaraises

Voir tous les vins du Les Caves Vivaraises

Autres vins de la région d'Ardèche

Voir les meilleurs vins d'Ardèche

Autres vins blancs similaires

Voir les meilleurs vins blancs d'Ardèche