
Domaine Les Coteaux du PicEn Voiture Carignan
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et de la plat épicé.

Accords mets et vins avec du En Voiture Carignan
Les accords qui marchent parfaitement avec le En Voiture Carignan
Les accords mets et vins originaux avec le En Voiture Carignan
Le En Voiture Carignan du Domaine Les Coteaux du Pic s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou plat épicé comme par exemple des recettes de dombrés et queues de cochon ou poulet au coco et curry.
Détails et informations techniques sur le En Voiture Carignan du Domaine Les Coteaux du Pic
Découvrez le cépage: Lacrima
Rouges souples et intensément aromatiques, à la robe rubis profonde, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures puissants de rose, violette, fruits rouges (cerise, framboise), épices douces et notes balsamiques marchigianes. Star de l'appellation Lacrima di Morro d'Alba DOC, signe les rouges floraux typés des Marches italiennes. Cépage noir italien autochtone des Marches, cultivé principalement autour de Morro d'Alba.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du En Voiture Carignan du Domaine Les Coteaux du Pic sont 2015
Informations sur le Domaine Les Coteaux du Pic
Le Domaine Les Coteaux du Pic fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 74 vins à la vente dans la région de Saint-Guilhem-le-Desert à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Guilhem-le-Desert
IGP du nord Hérault au pied du Larzac et des Cévennes (72 communes autour du village classé) : Syrah, Grenache, Carignan, Cinsault et Mourvèdre signatures en rouges et rosés rois — profil méditerranéen aux notes signature de fruits rouges et noirs, épices et garrigue, Merlot ajoutant touche épicée. Grenache Blanc, Rolle, Roussanne et Viognier en blancs aux notes florales et fruitées. IGP, 100-150 m, schistes, marnes, calcaires et molasse, climat méditerranéen idéal.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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