
Domaine Les CretesSyrah
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Syrah du Domaine Les Cretes de la région de la Vallée d'Aoste révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Syrah
Le Syrah du Domaine Les Cretes s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes d'enchiladas franchouillards, tajine d'agneau aux artichauts et tomates séchées ou blancs de poulet au curry et champignons.
Détails et informations techniques sur le Syrah du Domaine Les Cretes
Découvrez le cépage: Arbanne
Très très ancien cépage qui serait trouvant ses premières origines en la Vallée du Gier et amené dans le nord-est de la France département de l'Aube entre autres. Il est aujourd'hui très peu multiplié inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Syrah du Domaine Les Cretes sont 2018, 2017, 2015, 0 et 2016.
Informations sur le Domaine Les Cretes
Le Domaine Les Cretes fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de la Vallée d'Aoste à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de la Vallée d'Aoste
La Vallée d'Aoste (Valle d'Aosta) est la région la plus petite et la moins peuplée d'Italie, dont la Taille ne représente qu'un huitième de celle du Piémont voisin. Elle couvre un coin montagneux de l'extrême nord-ouest de l'Italie, où les frontières du pays rejoignent celles de la France et de la Suisse. Malgré la petite taille et la faible notoriété de la région, une large gamme de vins rouges et blancs y est produite à partir d'une sélection de cépages indigènes et introduits. Le plus important d'entre eux est le Picotendro, la forme locale du Nebbiolo.
Actualités liées à ce vin
« On ne peut pas éternellement demander au vignoble de « tenir » sans accompagnement adapté »
« Que ce soit la météo qui régule le marché du vin traduit un échec collectif » alerte Jérôme Bauer, le président de la Confédération Nationale des producteurs de vins et eaux de vie de vin à Appellations d’Origine Contrôlées (CNAOC). Appelant à des actions concrètes et rapides pour sécuriser, équilibrer et valoriser la production de vin en France, le vigneron alsacien se fixe un cap de reconquête des marchés : « on ne sortira pas par le volume, on sortira par la différenciation ». L es mi ...
200% de droits de douane sur les vins français : "que Trump boive un coup de Bourgogne pour se calmer"
Donald Trump a menacé de taxer les alcools européens à 200% en représailles d’une hausse des tarifs douaniers annoncée par l’Union européenne sur le whisky américain. En Bourgogne, certains producteurs de vins sont inquiets. D’autres préfèrent garder leur calme et attendent des annonces concrètes. L'essentiel du jour : notre sélection exclusive Chaque jour, notre rédaction vous réserve le meilleur de l'info régionale. Une sélection rien que pour vous, pour rester en l ...
Viticulture : « On veut une juste rémunération de notre travail »
Vigneron au nord du Libournais, Stéphane Gabard est le président de l’AOC bordeaux/bordeaux supérieur (rouge, blanc, rosé, clairet, crémant), l’appellation de base du vignoble bordelais et qui totalise à elle seule près de 40 % des volumes totaux produits dans le département. C’est aussi l’une des vastes appellations de France. À la veille du salon de l’agriculture, pourquoi interpeller les pouvoirs publics au sujet des lois EGalim ? Parce que le travail n’a pas été fait ! Il faut compléter les ...
Le mot du vin: Mercaptan
Composé organique issu de la combinaison de l'alcool et de sulfure (H2S) produisant une odeur désagréable qui rappelle le gaz de ville et l'oeuf pourri.














