Domaine Les CretesTorrette Superiore
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Torrette Superiore du Domaine Les Cretes est dans le top 100 des vins de la Vallée d'Aoste.
Structure gustative du Torrette Superiore du Domaine Les Cretes
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Torrette Superiore de Domaine Les Cretes de la région de la Vallée d'Aoste est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Torrette Superiore du Domaine Les Cretes de la région de la Vallée d'Aoste révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Torrette Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Torrette Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Torrette Superiore
Le Torrette Superiore du Domaine Les Cretes s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante aux cornichons, bouillon d'awara ou gigot de 7 heures.
Détails et informations techniques sur le Torrette Superiore du Domaine Les Cretes
Découvrez le cépage: Cornichon blanc
Variété très ancienne multipliée dans de nombreux pays viticoles méditerranéens ceci venant par le fait que ses raisins mûrissent assez tard. Ce n'est qu'en Italie et en Grèce qu'elle occupe encore une superficie conséquente. En France, on ne la rencontre que chez les jardiniers-amateurs et/ou collectionneurs. Par son feuillage en particulier, le Cornichon blanc est différent du cornichon violet ce dernier est donné comme très peu sensible à la pourriture grise.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Torrette Superiore du Domaine Les Cretes sont 2017, 2019, 2018, 0 et 2016.
Informations sur le Domaine Les Cretes
Le Domaine Les Cretes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de la Vallée d'Aoste à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de la Vallée d'Aoste
La Vallée d'Aoste (Valle d'Aosta) est la région la plus petite et la moins peuplée d'Italie, dont la Taille ne représente qu'un huitième de celle du Piémont voisin. Elle couvre un coin montagneux de l'extrême nord-ouest de l'Italie, où les frontières du pays rejoignent celles de la France et de la Suisse. Malgré la petite taille et la faible notoriété de la région, une large gamme de vins rouges et blancs y est produite à partir d'une sélection de cépages indigènes et introduits. Le plus important d'entre eux est le Picotendro, la forme locale du Nebbiolo.
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Voir fer servadou.
