Domaine Les Deux TerresVin Nu Rouge
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Vin Nu Rouge du Domaine Les Deux Terres
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vin Nu Rouge de Domaine Les Deux Terres de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vin Nu Rouge du Domaine Les Deux Terres de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou fraises et parfois aussi des arômes de framboise, canneberge ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Vin Nu Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vin Nu Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Vin Nu Rouge
Le Vin Nu Rouge du Domaine Les Deux Terres s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte, gratin de pâtes au poulet ou côtes d'agneau marinées (miel, sauce worcestershire, huile d'olive).
Détails et informations techniques sur le Vin Nu Rouge du Domaine Les Deux Terres
Découvrez le cépage: Chatus
Rouges structurés et colorés, à la robe rubis sombre intense, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes intenses de fruits noirs (mûre, cassis), prune, cerise noire, épices, poivre et notes balsamiques. Beau potentiel de garde, profil rustique. Quasi disparu après le phylloxéra, en renouveau identitaire grâce à quelques vignerons ardéchois en IGP Cévennes et IGP Ardèche. Cépage français autochtone des Cévennes ardéchoises, témoin du patrimoine pré-phylloxérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vin Nu Rouge du Domaine Les Deux Terres sont 2018, 2017, 2016, 2008
Informations sur le Domaine Les Deux Terres
Le Domaine Les Deux Terres fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Languedoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Languedoc
Rouges méridionaux solaires et généreux : Syrah épicée et poivrée, Grenache rond et confit (fruit mûr, garrigue), Mourvèdre profond, Carignan structuré, Cinsault souple. Du robuste Corbières et Minervois aux Terrasses du Larzac plus frais, en passant par Faugères sur schistes ou Pic Saint-Loup tendu. Blancs Picpoul de Pinet vifs et iodés (huîtres), Roussanne et Marsanne amples. 14 sous-appellations, ~10 000 ha en AOC régionale.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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