Domaine Les DolomiesPremice Côtes du Jura Savagnin
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du fromage doux ou du champignon.
Structure gustative du Premice Côtes du Jura Savagnin du Domaine Les Dolomies
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Premice Côtes du Jura Savagnin de Domaine Les Dolomies de la région du Jura est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Premice Côtes du Jura Savagnin du Domaine Les Dolomies de la région du Jura révèle souvent des types d'arômes de chêne, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de lime, minéral ou noisettes.
Accords mets et vins avec du Premice Côtes du Jura Savagnin
Les accords qui marchent parfaitement avec le Premice Côtes du Jura Savagnin
Les accords mets et vins originaux avec le Premice Côtes du Jura Savagnin
Le Premice Côtes du Jura Savagnin du Domaine Les Dolomies s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, champignon ou fromage doux comme par exemple des recettes de pâtes au poulet et au curry, emincé de poulet à la crème ou bibeleskaes (fromage blanc à l'alsacienne).
Détails et informations techniques sur le Premice Côtes du Jura Savagnin du Domaine Les Dolomies
Découvrez le cépage: Teinturier
Cépage d'origine très ancienne, il est déjà signalé, dès la Renaissance, dans une revue spécialisée d'agriculture. De nombreux croisements ont permis d'obtenir avec le Teinturier de nouveaux cépages encore cultivés, le plus connu étant l'alicante Henri Bouschet ..., d'autres moins connus et aujourd'hui quasiment disparus comme le petit Bouschet, le terret-Bouschet (à ne pas confondre avec le terret-bourret), le morrastel-Bouschet, etc. Le Teinturier a surtout été multiplié dans l'orléanais.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Premice Côtes du Jura Savagnin du Domaine Les Dolomies sont 2017, 2018, 2016
Informations sur le Domaine Les Dolomies
Le Domaine Les Dolomies fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Côtes du Jura à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Jura
Côtes du Jura est une appellation régionale de la région viticole du Jura, dans l'est de la France. Introduite en 1937, elle est sans doute la plus grande appellation de la région en termes d'étendue géographique. Sur le plan quantitatif, elle est la deuxième plus importante après Arbois">Arbois. Alors que la grande majorité des vins du Jura sont produits dans la moitié nord de la région entre l'Etoile et l'Arbois, le bassin versant des Côtes du Jura s'étend sur une certaine distance au sud.
La région viticole du Jura
Le Jura est une petite région viticole de l'est de la France qui est responsable de certains styles de vin traditionnels et très particuliers. Il est proche du Jura Suisse, mais bien distinct de celui-ci. Coincée entre la Bourgogne à l'ouest et la Suisse à l'est, la région est caractérisée par un paysage de collines boisées et par la topographie sinueuse des montagnes du Jura. Le vignoble jurassien s'étend sur un peu plus de 1850 hectares, formant une étroite bande de terre de près de 80 km du nord au sud.
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