Le Les Domaines Amal de Rabat/Casablanca
Le Les Domaines Amal fait parti des domaines à suivre à Rabat/Casablanca. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Rabat/Casablanca à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Les Domaines Amal à Rabat/Casablanca parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Les Domaines Amal. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Les Domaines Amal avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Les Domaines Amal s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte, côtelettes d'agneau sauce espagnole ou courge spaghetti à la crème et aux lardons.
Au nez le vin rouge du Les Domaines Amal révèle souvent des types d'arômes de poivre, boisé ou épices.
La région viticole du Rabat/Casablanca au Maroc. Les caves et vignobles comme le Domaine des Ouled Thaleb et le Domaine La Ferme Rouge y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Rabat/Casablanca sont les Cabernet-Sauvignon et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rabat/Casablanca révèle souvent des types d'arômes de cerise, boisé ou pruneaux et parfois aussi des arômes de cannelle, fromage ou fruit foncé.
Nous dénombrons actuellement 3 domaines et châteaux dans la région du Rabat/Casablanca, produisant 6 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Rabat/Casablanca s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
Les vins blanc du Les Domaines Amal s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Croisement intraspécifique entre le saint laurent et le limberger réalisé en 1922 et en Autriche par Fritz Zweigelt (1888/1964) qui le nomma rotburger. Très connu en Autriche, on peut le rencontrer dans la plupart des Pays de l'Est, au Japon, en Allemagne, en Grande Bretagne, aux Pays bas, en Belgique, en Suisse, en Italie, au Canada, aux Etats unis, ... en France il n'est pas très connu et pourtant ce cépage présente des qualités intéressantes vinifié en monocépage en rouge comme en rosé. - Synonymie : rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt en Allemagne, zweigeltrebe en Autriche, en Grande Bretagne et en République tchèque, blauer zwelgetrabe en Hongrie, ... (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Une route des vins de prévue dans la région de Rabat/Casablanca ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Les Domaines Amal.
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
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Se dit d'un vin complexe et concentré, dont la puissance augure une bonne capacité de garde.