Les Domaines AmalGrande Cuvée M
Vin rouge
Le Grande Cuvée M du Les Domaines Amal est un vin rouge de la région de Rabat/Casablanca.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Grenache et le Syrah.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du veau.
Le Grande Cuvée M du Les Domaines Amal est dans le top 60 des vins du Maroc et dans le top 10 des vins de Rabat/Casablanca.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grande Cuvée M du Les Domaines Amal de la région de Rabat/Casablanca révèle souvent des types d'arômes de vanille, poivre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Grande Cuvée M
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grande Cuvée M
Les accords mets et vins originaux avec le Grande Cuvée M
La bouche se révèle très dense et charnue. Les notes de fruits rouges se retrouvent dès la mise en bouche, l’ensemble est harmonieux, fondu et équilibré. Les notes de bois sont intégrées, ce qui donne un vin rond, gras et puissant, tout en restant élégant. Doté d’une belle structure, 2 à 3 ans de maturation donneront à ce vin Marocain un bouquet remarquable qui accompagnera aussi bien les tajines traditionnels du Maroc que les viandes grillées telles que la côte de boeuf ou une souris d’agneau rôtie.
Détails et informations techniques sur le Grande Cuvée M du Les Domaines Amal
Découvrez le cépage: Grenache
Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grande Cuvée M du Les Domaines Amal sont 2017
Informations sur le Les Domaines Amal
Le Les Domaines Amal fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Rabat/Casablanca à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rabat/Casablanca
La région viticole du Rabat/Casablanca au Maroc. Les caves et vignobles comme le Domaine des Ouled Thaleb et le Domaine La Ferme Rouge y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Rabat/Casablanca sont les Cabernet-Sauvignon et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rabat/Casablanca révèle souvent des types d'arômes de cerise, boisé ou pruneaux et parfois aussi des arômes de cannelle, fromage ou fruit foncé.
Le mot du vin: R-M (champagne)
Récoltant-manipulant. C'est le vigneron artisan. Il élabore seul son champagne, souvent un monocru représentatif du village ou des communes environnantes.
