
Les Domaines AmalCarat 17 Rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Carat 17 Rouge du Les Domaines Amal est dans le top 40 des vins de Rabat/Casablanca.

Détails et informations techniques sur le Carat 17 Rouge du Les Domaines Amal
Découvrez le cépage: Rivairenc
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces et notes garrigue (thym, romarin). Profil languedocien historique. Subsiste dans quelques parcelles patrimoniales languedociennes, fait partie des cépages anciens méridionaux étudiés. Cépage noir français autochtone du Languedoc, aussi appelé Aspiran, traces gallo-romaines.
Informations sur le Les Domaines Amal
Le Les Domaines Amal fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Rabat/Casablanca à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rabat/Casablanca
Région viticole atlantique du Maroc (côte occidentale entre Rabat et Casablanca, contreforts de l'Atlas), climat méditerranéen tempéré par l'océan, sols argilo-calcaires et graveleux. Cinsault, Grenache, Carignan, Syrah, Cabernet et Merlot signatures dominantes (75 %) en rouges rois charnus et fruités aux notes intenses de cerise mûre, prune, fruits rouges et touche épicée-balsamique chérifienne, tanins ronds. Chardonnay et autochtones Faranah, Tamerzit en blancs aux fruits exotiques. Cinq AOG.
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Champagne dosé entre 0 et 6 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).










