Domaine Les Pierres Ecrites3 Coquelicots
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Pinot noir et le Gamay noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le 3 Coquelicots du Domaine Les Pierres Ecrites est dans le top 40 des vins de Touraine.
Accords mets et vins avec du 3 Coquelicots
Les accords qui marchent parfaitement avec le 3 Coquelicots
Les accords mets et vins originaux avec le 3 Coquelicots
Le 3 Coquelicots du Domaine Les Pierres Ecrites s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de picadillo, pâtes sauce fond de veau ou orecchiette de l'été.
Détails et informations techniques sur le 3 Coquelicots du Domaine Les Pierres Ecrites
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 3 Coquelicots du Domaine Les Pierres Ecrites sont 2018
Informations sur le Domaine Les Pierres Ecrites
Le Domaine Les Pierres Ecrites fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Touraine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Touraine
Sauvignon signature en blanc roi de Touraine (~80 % des plantations) : sec et expressif aux notes d'agrumes, pomme verte, groseille à maquereau, fleurs blanches, fruits exotiques et touche de buis, acidité vive — apéritif idéal. Gamay en rouge gourmand et croquant (cerise, framboise, tanins discrets), Cabernet Franc plus structuré (poivron, framboise) et Côt dense en complément. Chenin et Chardonnay en blancs. Vaste AOC ligérienne entre Blois et Tours, tuffeau et silex.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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