Le Domaine Les Pierres Ecrites de Montlouis-sur-Loire dans la Vallée de la Loire

Domaine Les Pierres Ecrites
Le domaine propose 16 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 21 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Montlouis-sur-Loire dans la région de la Vallée de la Loire
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Le Domaine Les Pierres Ecrites fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Montlouis-sur-Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Les Pierres Ecrites

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Les Pierres Ecrites à Montlouis-sur-Loire parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Les Pierres Ecrites. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Les Pierres Ecrites avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Les Pierres Ecrites

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Les Pierres Ecrites

Les vins rouge du Domaine Les Pierres Ecrites s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de goulash de boeuf, escalope de veau (piccata milanaise) ou choucroute de la mer en cocotte.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Les Pierres Ecrites

  • 2018avec une note moyenne de 3.94/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Les Pierres Ecrites

  • Cabernet Franc
  • Pinot Noir
  • Gamay
  • Shiraz/Syrah
  • Grolleau

À la découverte de la région viticole de Montlouis-sur-Loire

100 % Chenin Blanc sur la rive sud de la Loire en Touraine (385 ha) : palette stylistique large du brut effervescent aux moelleux liquoreux. Sec tendu et minéral aux notes d'agrumes, pomme verte et coing. Demi-sec rond et miellé. Moelleux et liquoreux opulents aux arômes de fruits exotiques, coing confit et abricot.

Effervescents vifs et briochés. Sols argilo-siliceux sur tuffeau. Voisin de Vouvray sur l'autre rive, identité plus tendue et accessible, longue garde.

Les grands vins blancs du Domaine Les Pierres Ecrites

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Les Pierres Ecrites

Les vins blanc du Domaine Les Pierres Ecrites s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de sandwich au thon, quiche lardons gruyère ou pastilla au poulet (tourte marocaine aux feuilles de brick).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Les Pierres Ecrites

En bouche le vin blanc du Domaine Les Pierres Ecrites est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Les Pierres Ecrites

  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Les Pierres Ecrites

  • Chenin Blanc
  • Viognier
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.

Les grands vins effervescents du Domaine Les Pierres Ecrites

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Les Pierres Ecrites

Les vins effervescent du Domaine Les Pierres Ecrites s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de risotto jaune aux moules, cabillaud sauce chorizo poivrons grillés ou pancakes à la banane.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Les Pierres Ecrites

En bouche le vin effervescent du Domaine Les Pierres Ecrites est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Les Pierres Ecrites

  • 0avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Les Pierres Ecrites

  • Chenin Blanc
  • Gamay
  • Grolleau
  • Côt

Le mot du vin: Taille (champagne)

Jus qui coulent du pressoir après la cuvée, au deuxième pressurage. Moins fins, souvent plus végétaux, on s'en sert surtout pour réaliser les champagnes de premier prix.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Les Pierres Ecrites

Une route des vins de prévue dans la région de Montlouis-sur-Loire ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Les Pierres Ecrites.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

Blancs vifs et aromatiques très expressifs, à la robe pâle dorée, à la bouche nerveuse à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (pamplemousse, citron vert), fruits exotiques (fruit de la passion), buis, bourgeon de cassis et notes minérales (pierre à fusil). Star de Sancerre AOC, Pouilly-Fumé AOC et Pessac-Léognan AOC, signe les grands blancs de Loire et de Bordeaux. Cépage blanc français du Bordelais et de la Loire, exporté en Nouvelle-Zélande, Afrique du Sud et Chili.

Actualités du Domaine Les Pierres Ecrites et des vins de la région

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Le mot du vin: Taille (champagne)

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