Le Domaine Les Pierres Ecrites de Montlouis-sur-Loire dans la Vallée de la Loire

Domaine Les Pierres Ecrites
Le domaine propose 16 vins différents
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 21 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Montlouis-sur-Loire dans la région de la Vallée de la Loire
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Le Domaine Les Pierres Ecrites fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Montlouis-sur-Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Les Pierres Ecrites

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Les Pierres Ecrites à Montlouis-sur-Loire parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Les Pierres Ecrites. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Les Pierres Ecrites avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Les Pierres Ecrites

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Les Pierres Ecrites

Les vins rouge du Domaine Les Pierres Ecrites s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux champignons, sauté de porc avec carottes et pommes de terre ou daube de boeuf.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Les Pierres Ecrites

  • 2018avec une note moyenne de 3.94/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Les Pierres Ecrites

  • Cabernet Franc
  • Pinot Noir
  • Gamay
  • Shiraz/Syrah
  • Grolleau

À la découverte de la région viticole de Montlouis-sur-Loire

La région viticole du Montlouis-sur-Loire se situe dans la région du Touraine dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine La Taille Aux Loups et le Domaine François Chidaine y produisent principalement des vins blanc, effervescent et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Montlouis-sur-Loire sont les Chenin blanc, Cabernet franc et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Montlouis-sur-Loire révèle souvent des types d'arômes de crème, toasté ou amandes et parfois aussi des arômes de craie, goyave ou abricots séchés.

En bouche du Montlouis-sur-Loire est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 39 domaines et châteaux dans la région du Montlouis-sur-Loire, produisant 147 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Montlouis-sur-Loire s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille.

Les grands vins blancs du Domaine Les Pierres Ecrites

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Les Pierres Ecrites

Les vins blanc du Domaine Les Pierres Ecrites s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lasagnes au saumon et aux épinards, quiche à la crème et au thon ou croque-monsieur au chou-fleur.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Les Pierres Ecrites

En bouche le vin blanc du Domaine Les Pierres Ecrites est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Les Pierres Ecrites

  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Les Pierres Ecrites

  • Chenin Blanc
  • Viognier
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Côt

Le côt a beaucoup voyagé ! Au Moyen-âge il était en effet cultivé dans l’Yonne au. A Bordeaux, il entrait dans l’élaboration des vins clairets et était présent en Vallée de la vallée de la Loire où aujourd’hui, il n’entre plus que dans l’AOC Touraine et Rosé d’Anjou. Il porte différents noms : malbec à Bordeaux ou auxerrois à Cahors, dans le vignoble du Quercy où il s’épanouit pleinement.C’est un très ancien cépage rouge aux grappes et aux baies de taille moyenne à la chair fondante, juteuse et sucrée. Très sensible au gel, aux maladies et aux changements de température, il est très productif s’il est préservé et s’il atteint une bonne maturité.Le côt est utilisé dans l’encépagement de plusieurs grandes appellations comme les AOC Médoc, Graves, Saint-Emilion, Pomerol, Bergerac, Pécharmant, Buzet, Malepère, Marcillac… Les vins élaborés à partir de ce cépage sont fruités, tanniques, de couleur soutenue et dotés d’un bon potentiel de garde. Cultivé sur une surface de 5.000 hectares en France, le côt est aussi très présent en Argentine et au Chili.

Les grands vins effervescents du Domaine Les Pierres Ecrites

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Les Pierres Ecrites

Les vins effervescent du Domaine Les Pierres Ecrites s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de crevettes au curry express, lasagnes de la mer ou salade de fruits frais extra et rafraîchissante.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Les Pierres Ecrites

En bouche le vin effervescent du Domaine Les Pierres Ecrites est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Les Pierres Ecrites

  • 0avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Les Pierres Ecrites

  • Chenin Blanc
  • Gamay
  • Grolleau
  • Côt

Le mot du vin: Glace (vin de)

Vin liquoreux obtenu par pressurage de baies gelées récoltées au cœur de l’hiver.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Les Pierres Ecrites

Une route des vins de prévue dans la région de Montlouis-sur-Loire ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Les Pierres Ecrites.

Découvrez le cépage: Grolleau

Le Grolleau noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée de la Loire). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grolleau noir dans plusieurs vignobles: vallée de la Loire, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Armagnac, Languedoc & Roussillon .

Actualités du Domaine Les Pierres Ecrites et des vins de la région

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Le mot du vin: Glace (vin de)

Vin liquoreux obtenu par pressurage de baies gelées récoltées au cœur de l’hiver.

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