Les Vignerons d'OltCuvée des Coustoubis
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Fer-servadou et le Gamay noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Cuvée des Coustoubis
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée des Coustoubis
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée des Coustoubis
Le Cuvée des Coustoubis du Les Vignerons d'Olt s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de saumonettes à la crème, epaule d'agneau boulangère ou travers de porc grillés à la sauce barbecue.
Détails et informations techniques sur le Cuvée des Coustoubis du Les Vignerons d'Olt
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Informations sur le Les Vignerons d'Olt
Le Les Vignerons d'Olt fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région d'Estaing à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Estaing
L'une des plus petites AOP de France (~10 ha sur 3 communes autour d'Estaing, haute vallée du Lot au pied de l'Aubrac), schistes d'altitude. Fer Servadou et Gamay signatures en rouges et rosés vifs et gourmands aux notes intenses de framboise, fruits rouges, poivre et touche florale-tannique racée, fraîcheur d'altitude. Chenin signature en blancs frais et minéraux aux fruits blancs, agrumes et touche saline-tendue racée, complété par Mauzac et Rousselou. AOP de Giscard, joyau aveyronnais.
La région viticole du Sud-Ouest
Mosaïque française d'identités fortes au sud de Bordeaux. Cahors et son Malbec (« vin noir ») : rouges profonds aux notes de mûre, prune, violette, tabac et cacao, tanins fermes. Madiran et son Tannat dense et de garde. Jurançon blancs : moelleux doré (abricot, miel, ananas) et secs vifs au Petit Manseng.
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