Domaine Les Vignerons de TavelCuvée du Roy Tavel
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Clairette et le Mourvèdre.
En bouche ce vin rosé est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Le Cuvée du Roy Tavel du Domaine Les Vignerons de Tavel est dans le top 40 des vins de Tavel.
Structure gustative du Cuvée du Roy Tavel du Domaine Les Vignerons de Tavel
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée du Roy Tavel de Domaine Les Vignerons de Tavel de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée du Roy Tavel du Domaine Les Vignerons de Tavel de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de pommes, fraises ou rhubarbe et parfois aussi des arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Cuvée du Roy Tavel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée du Roy Tavel
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée du Roy Tavel
Le Cuvée du Roy Tavel du Domaine Les Vignerons de Tavel s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de coco de paimpol, morue "bacalhau a gomes de sa" ou poulet indien (korma simplifié).
Détails et informations techniques sur le Cuvée du Roy Tavel du Domaine Les Vignerons de Tavel
Découvrez le cépage: Clairette
La Clairette rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Clairette rosé dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée du Roy Tavel du Domaine Les Vignerons de Tavel sont 2018, 2016, 2017, 2015
Informations sur le Domaine Les Vignerons de Tavel
Le Domaine Les Vignerons de Tavel fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 59 vins à la vente dans la région de Tavel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tavel
La région viticole du Tavel se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine L'Anglore - Eric Pfifferling et le Domaine de la Mordoree y produisent principalement des vins rosé, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Tavel sont les Mourvèdre, Clairette et Bourboulenc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Tavel révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits à noyau ou amandes et parfois aussi des arômes de menthe, fumée ou chêne.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Le mot du vin: Odeur
Terme générique désignant aussi bien les odeurs désagréables que les odeurs agréables désignées sous le nom de parfums. Dans l'univers de la dégustation, on emploie plus couramment le terme d'arôme.
