Domaine Les Vignerons de TrémoineLes Fenouillèdes Côtes du Roussillon Villages 'Lesquerde'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Les Fenouillèdes Côtes du Roussillon Villages 'Lesquerde' du Domaine Les Vignerons de Trémoine
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Fenouillèdes Côtes du Roussillon Villages 'Lesquerde' de Domaine Les Vignerons de Trémoine de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Les Fenouillèdes Côtes du Roussillon Villages 'Lesquerde'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Fenouillèdes Côtes du Roussillon Villages 'Lesquerde'
Les accords mets et vins originaux avec le Les Fenouillèdes Côtes du Roussillon Villages 'Lesquerde'
Le Les Fenouillèdes Côtes du Roussillon Villages 'Lesquerde' du Domaine Les Vignerons de Trémoine s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de rosbeef cocotte mamie, pâtes aux lardons de marco ou pâtes sauce fond de veau.
Détails et informations techniques sur le Les Fenouillèdes Côtes du Roussillon Villages 'Lesquerde' du Domaine Les Vignerons de Trémoine
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Les Vignerons de Trémoine
Le Domaine Les Vignerons de Trémoine fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Côtes du Roussillon Villages 'Lesquerde' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Roussillon Villages 'Lesquerde'
La région viticole du Côtes du Roussillon Villages 'Lesquerde' se situe dans la région du Côtes du Roussillon Villages en Languedoc-Roussillon en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Les Vignerons de Trémoine et le Domaine Les Villages de Terroir Catalan y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes du Roussillon Villages 'Lesquerde' sont les Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche du Côtes du Roussillon Villages 'Lesquerde' est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Le mot du vin: Concentré
Se dit d'un vin riche dans tous ses composants (sucres dans les vins liquoreux, tanins dans les vins rouges, composés aromatiques) et qui laisse une impression de densité, d’intensité et de profondeur.
