Domaine Les Vignerons de TrémoineLes Fenouillèdes Côtes du Roussillon Villages 'Caramany'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Les Fenouillèdes Côtes du Roussillon Villages 'Caramany' du Domaine Les Vignerons de Trémoine
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Fenouillèdes Côtes du Roussillon Villages 'Caramany' de Domaine Les Vignerons de Trémoine de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Les Fenouillèdes Côtes du Roussillon Villages 'Caramany'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Fenouillèdes Côtes du Roussillon Villages 'Caramany'
Les accords mets et vins originaux avec le Les Fenouillèdes Côtes du Roussillon Villages 'Caramany'
Le Les Fenouillèdes Côtes du Roussillon Villages 'Caramany' du Domaine Les Vignerons de Trémoine s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de saumonettes à la crème, tajine d'agneau aux citrons confits et sa compotée d'oignons à la... ou rôti de magret ou filet de canard aux abricots secs.
Détails et informations techniques sur le Les Fenouillèdes Côtes du Roussillon Villages 'Caramany' du Domaine Les Vignerons de Trémoine
Découvrez le cépage: Bayan shirei
Ce cépage est très certainement trouvant ses premières origines en l'Azerbaïdjan. On peut le rencontrer dans de nombreux autres pays de l' Est tels l' Arménie, l' Ouzbékistan, la Géorgie, le Daghestan, le Kazakhstan, l' Ukraine, la Russie, ... totalement inconnu en France.
Informations sur le Domaine Les Vignerons de Trémoine
Le Domaine Les Vignerons de Trémoine fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Côtes du Roussillon Villages 'Caramany' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Roussillon Villages 'Caramany'
La région viticole du Côtes du Roussillon Villages 'Caramany' se situe dans la région du Côtes du Roussillon Villages en Languedoc-Roussillon en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Les Vignerons de Trémoine et le Domaine Les Vignerons de Caramany y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes du Roussillon Villages 'Caramany' sont les Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes du Roussillon Villages 'Caramany' révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, chêne ou boisé et parfois aussi des arômes de cerise noire, framboise ou poivre.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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