Domaine Les Vignes d'OlivierRond Noir Version 2
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Rond Noir Version 2 du Domaine Les Vignes d'Olivier
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rond Noir Version 2 de Domaine Les Vignes d'Olivier de la région de Vin de France est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rond Noir Version 2 du Domaine Les Vignes d'Olivier de la région de Vin de France révèle souvent des types d'arômes de cerise, fraises ou cassis noir et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé.
Accords mets et vins avec du Rond Noir Version 2
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rond Noir Version 2
Les accords mets et vins originaux avec le Rond Noir Version 2
Le Rond Noir Version 2 du Domaine Les Vignes d'Olivier s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf mironton, tagliatelles au foie gras ou coq au vin maison.
Détails et informations techniques sur le Rond Noir Version 2 du Domaine Les Vignes d'Olivier
Découvrez le cépage: Bia blanc
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Profil rustique discret. Préservé dans quelques collections ampélographiques, fait partie des cépages anciens à valeur patrimoniale dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique. Cépage blanc rare et peu documenté, cultivé en quantités confidentielles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rond Noir Version 2 du Domaine Les Vignes d'Olivier sont 2016, 2018, 2017
Informations sur le Domaine Les Vignes d'Olivier
Le Domaine Les Vignes d'Olivier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Catégorie la plus libre du vin français, terrain de jeu des vignerons « hors-AOC ». Tous styles confondus : rouges fruités, blancs vifs ou ambitieux, rosés du quotidien, assemblages inédits, vins nature, cépages atypiques (Petit Manseng en Languedoc, Riesling en Provence), vinifications expérimentales (macération sur blanc, sans soufre). Étiquetage cépage et millésime autorisé, pas de contrainte géographique. De la cuvée pop et conviviale à la pépite d'auteur : la liberté en bouteille.
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...Le mot du vin: Coulant
Vin souple et gouleyant offrant assez peu de consistance en bouche.
