
Domaine Les Vins de Philippe ChevrierSauvignons Blanc - Gris Doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.

Accords mets et vins avec du Sauvignons Blanc - Gris Doux
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignons Blanc - Gris Doux
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignons Blanc - Gris Doux
Le Sauvignons Blanc - Gris Doux du Domaine Les Vins de Philippe Chevrier s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de dorade royale, merlu koskera (pays basque) ou quiche aux lardons et au gruyère.
Détails et informations techniques sur le Sauvignons Blanc - Gris Doux du Domaine Les Vins de Philippe Chevrier
Découvrez le cépage: Roditis
Blancs et rosés clairs frais et aromatiques, à la robe rose pâle ou dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, fleurs blanches et notes minérales hellènes. Profil désaltérant méditerranéen. Pilier du Retsina traditionnel et des blancs secs grecs modernes, signe la viticulture du Péloponnèse et de l'Attique. Cépage gris grec autochtone à pellicule rose, l'un des plus plantés en Grèce.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignons Blanc - Gris Doux du Domaine Les Vins de Philippe Chevrier sont 0
Informations sur le Domaine Les Vins de Philippe Chevrier
Le Domaine Les Vins de Philippe Chevrier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Genève à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Genève
3ᵉ canton viticole suisse, expression moderne et diversifiée. Gamay charnu en rouge signature : fruité et croquant aux notes de cerise, framboise et épices douces, tanins souples. Pinot Noir fin (sous-bois, fruits rouges), Gamaret épicé et dense, Garanoir profond. Blancs : Chasselas historique (minéral et floral), Chardonnay ample (poire, brioche), Pinot Blanc rond.
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