Domaine Alvarez DuranOro de Los Angeles
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Oro de Los Angeles du Domaine Alvarez Duran
Découvrez le cépage: Foch
Synonyme du Maréchal Foch, cépage hybride noir obtenu en 1911 par Eugène Kuhlmann en Alsace. Résistant au froid et au mildiou, il donne des vins rouges colorés, fruités, simples. Cultivé principalement au Canada (Québec, Nouvelle-Écosse, Ontario) et dans le nord-est des États-Unis pour les vignobles à climat continental rigoureux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Oro de Los Angeles du Domaine Alvarez Duran sont 0
Informations sur le Domaine Alvarez Duran
Le Domaine Alvarez Duran fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Priorat à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Priorat
Appellation DOCa espagnole de Catalogne (l'une des deux seules d'Espagne avec Rioja, plus haut niveau d'AO). Terroir unique de schistes silurien noir et quartz appelé « llicorella » (~300-500 M d'années), forçant les vignes à plonger jusqu'à 20 m. ~2 010 ha (2018), reliefs abrupts. Climat méditerranéen rude.
La région viticole de Catalogne
Communauté autonome viticole espagnole du nord-est, avec 70 000 ha de vignobles et 12 appellations (11 DO + DO Cava). 400 caves. Climat méditerranéen tempéré par la mer et la Sierra. Cépages stars : Garnacha (Grenache), Cariñena, Tempranillo (Ull de Llebre), Cabernet Sauvignon, Macabeo, Xarel-lo, Parellada (trilogie du Cava).
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...Le mot du vin: Liquoreux
Vin doux contenant plus de 50 grammes de sucre résiduel par litre. Les vins liquoreux sont issus de raisins souvent atteints de botrytis cinerea et concentrés soit par passerillage (dessèchement des raisins sur la souche), soit après vendanges (vins de paille), soit par le froid (vins de glace).
