Domaine LetrariRiserva Quore
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Riserva Quore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Riserva Quore
Les accords mets et vins originaux avec le Riserva Quore
Le Riserva Quore du Domaine Letrari s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche lorraine, bricks tunisienne ou quiche aux dés de jambon de nanie.
Détails et informations techniques sur le Riserva Quore du Domaine Letrari
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Riserva Quore du Domaine Letrari sont 2009, 2012, 0, 2008 et 2013.
Informations sur le Domaine Letrari
Le Domaine Letrari fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Trento à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Trento
DOC du Trentin exclusivement dédiée aux effervescents méthode classique (« Trentodoc »), 2e appellation au monde après la Champagne. Blancs fins et tendus signatures aux notes signature de pomme blanche, agrumes, fleurs blanches, amande fraîche, brioche, beurre et touche minérale alpine, bulles fines et bouche cristalline — Chardonnay apporte longueur, Pinot Noir corps et élégance. Vignobles d'altitude au cœur des Alpes italiennes. Élevage sur lies min.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Vignoble alpin le plus septentrional d'Italie, deux identités. Blancs aromatiques et précis stars : Gewürztraminer signature opulent (litchi, rose, épices), Pinot Grigio ample, Pinot Bianco minéral, Müller-Thurgau vif d'altitude. Rouges autochtones : Teroldego dense et fruité (mûre, violette), Lagrein profond aux notes de prune et chocolat, Schiava léger et croquant, Marzemino épicé. Mousseux Trento DOC Metodo Classico.
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Goût acide qui s'accompagne d'une certaine astringence rappelant les fruits pas mûrs.
