Domaine LeventGrand Selection Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Grand Selection Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grand Selection Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Grand Selection Rosé
Le Grand Selection Rosé du Domaine Levent s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de bortsch (russie) ou tarte printanière à la manson.
Détails et informations techniques sur le Grand Selection Rosé du Domaine Levent
Découvrez le cépage: Nerello mascalese
Très ancien cépage cultivé en Italie, plus précisément dans le nord de la Sicile sur les pentes de l'Etna et en Sardaigne. Son origine serait grecque car signalé en Grèce au VIIème siècle avant J.C. Il est issu d'un croisement naturel intraspécifique entre le sangiovese ou nielluccio et le mantonico bianco. Il ne faudra pas le confondre avec le nerello capuccio et le pignatello nero. A noter que le Nerello mascalese semble bien être un cépage adapté à l'altitude, cas de la Sicile où il est aussi bien planté à raison de 6000 et 9000 pieds à l'hectare. Il est pratiquement inconnu dans les autres pays viticoles cela provenant très certainement de sa maturité qui est assez tardive.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grand Selection Rosé du Domaine Levent sont 2017, 2015, 0, 2018
Informations sur le Domaine Levent
Le Domaine Levent fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Thracian Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thracian Valley
Les basses terres Thraces sont une région viticole du sud de la Bulgarie. C'est l'une des deux appellations IGP pour le vin bulgare reconnues pour l'exportation dans l'UE. L'autre est celle des plaines danubiennes. Toutes deux ont été introduites en 2007 dans le cadre des préparatifs de la Bulgarie en vue de son adhésion à l'UE.
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