Le Domaine Leveret Estate de Hawke's Bay de North Island

Domaine Leveret Estate
Le domaine propose 16 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Morton Estate
Il est classé au top 385 des domaines de North Island
Il se situe en Hawke's Bay dans la région de North Island

Le Domaine Leveret Estate fait parti des domaines à suivre à Hawke's Bay. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Hawke's Bay à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Leveret Estate

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Leveret Estate à Hawke's Bay parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Leveret Estate. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Leveret Estate avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Leveret Estate

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Leveret Estate

Les vins blanc du Domaine Leveret Estate s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de truffade (auvergne - cantal - 15), mi-cuit de thon frais au sésame ou quiche à la crème et au thon.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Leveret Estate

Au nez le vin blanc du Domaine Leveret Estate révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Leveret Estate est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Leveret Estate

  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.74/5
  • 0avec une note moyenne de 3.69/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Leveret Estate

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Viognier

À la découverte de la région viticole de Hawke's Bay

La région viticole du Hawke's Bay se situe dans la région en North Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Hawke's Bay est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 267 domaines et châteaux dans la région du Hawke's Bay, produisant 1255 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Hawke's Bay s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, nourriture épicée ou dessert sucré.

Les grands vins doux du Domaine Leveret Estate

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Leveret Estate

Les vins doux du Domaine Leveret Estate s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de ragoût de porc aux lardons et à la crème, lapin à la basquaise ou pâtes au thon et à la crème.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Leveret Estate

  • Chardonnay
  • Viognier

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Les grands vins rouges du Domaine Leveret Estate

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Leveret Estate

Les vins rouge du Domaine Leveret Estate s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de fleischnacka feuilletée, pâtes safranées aux gambas ou tête de veau sauce moi.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Leveret Estate

Au nez le vin rouge du Domaine Leveret Estate révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Leveret Estate est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Leveret Estate

  • 2009avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.69/5
  • 0avec une note moyenne de 3.68/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.64/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Leveret Estate

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Pinot Noir

Le mot du vin: Corps (avoir du)

Vin vineux, dense et riche en alcool.

Les grands vins rosés du Domaine Leveret Estate

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Leveret Estate

Les vins rosé du Domaine Leveret Estate s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Leveret Estate

Une route des vins de prévue dans la région de Hawke's Bay ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Leveret Estate.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Leveret Estate et des vins de la région

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Le mot du vin: Corps (avoir du)

Vin vineux, dense et riche en alcool.