Domaine LaibachThe Widow's Block Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du The Widow's Block Cabernet Sauvignon du Domaine Laibach
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The Widow's Block Cabernet Sauvignon de Domaine Laibach de la région de Western Cape est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le The Widow's Block Cabernet Sauvignon du Domaine Laibach de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du The Widow's Block Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Widow's Block Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le The Widow's Block Cabernet Sauvignon
Le The Widow's Block Cabernet Sauvignon du Domaine Laibach s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de poivrons farcis, gigot d'agneau à l'ail et au romarin ou paëlla espagnole.
Détails et informations techniques sur le The Widow's Block Cabernet Sauvignon du Domaine Laibach
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Cépage noir bordelais emblématique, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc. Tardif et résistant, il donne des vins rouges structurés, tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, cèdre et tabac. Pilier des grands crus du Médoc, il est le cépage rouge le plus planté au monde et s'exporte massivement en Californie, Chili, Australie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Widow's Block Cabernet Sauvignon du Domaine Laibach sont 2014, 2006, 0, 2012 et 2010.
Informations sur le Domaine Laibach
Le Domaine Laibach fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Stellenbosch à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Stellenbosch
District viticole sud-africain le plus célèbre, situé dans le Western Cape, à 40 km à l'est du Cap. ~14 % de la production nationale et ~20 % du vignoble sud-africain. Établi en 1679. Climat méditerranéen tempéré par les brises de False Bay.
La région viticole de Western Cape
Province viticole sud-africaine située à l'extrême sud-ouest du pays, autour du Cap. Berceau de la viticulture sud-africaine (1659), elle produit ~80 % des vins du pays. Climat méditerranéen rafraîchi par le Cape Doctor (vent du Benguela). Districts emblématiques : Stellenbosch, Constantia, Paarl, Franschhoek, Walker Bay, Hemel-en-Aarde.
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