Le Domaine Liapis de Rapsani de Thessalia

Domaine Liapis - Rapsani
Le domaine propose 4 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Thessalia
Il se situe en Rapsani dans la région de Thessalia

Le Domaine Liapis fait parti des domaines à suivre à Rapsani. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Rapsani à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Liapis

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Liapis à Rapsani parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Liapis. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Liapis avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Liapis

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Liapis

Les vins rouge du Domaine Liapis s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou gibier comme par exemple des recettes d'agneau au miel de gingembre, blanquette de veau express à la cocotte minute ou lapin au cidre et aux champignons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Liapis

Au nez le vin rouge du Domaine Liapis révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Liapis est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Liapis

  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Liapis

  • Xinomavro
  • Krassato
  • Stavroto

À la découverte de la région viticole de Rapsani

La région viticole du Rapsani se situe dans la région du Larissa en Thessalia en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Dougos et le Domaine Dougos y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Rapsani sont les Xinomavro, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rapsani révèle souvent des types d'arômes de cerise, épices ou fruit foncé et parfois aussi des arômes d'anis, cèdre ou sarriette.

En bouche du Rapsani est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 3 domaines et châteaux dans la région du Rapsani, produisant 6 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Rapsani s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Liapis

Une route des vins de prévue dans la région de Rapsani ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Liapis.

Découvrez le cépage: Cornalin du Valais

Très ancien cépage cultivé dans le Valais suisse, provenant d'un croisement naturel entre le petit rouge(*) et le mayolet. Il est le père de l' humagne rouge appelée aussi cornalin d'Aoste, le grand-père de la durize ou petit rouge du Valais ou rouge de Fully et un parent du goron. - Synonymie : vieux rouge du Valais, rouge du pays en Suisse, landroter (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !). - Description : grappes moyennes, cylindriques, ailées, compactes, pédoncules moyens forts et peu lignifiés; baies moyennes, sphériques ou elliptiques courtes, peau d'une belle couleur noir bleuté et très pruinée. Le feuillage rougit totalement à l'automne. - Aptitudes de production : débourrement précoce dans l'année. Cépage capricieux et difficile. Affectionne tout particulièrement les sols calcaires de coteaux bien exposés se réchauffant assez vite, maigres et bien drainés. Port demi-érigé, vigoureux avec une production irrégulière. Résiste bien aux gelées d'hiver. Sensible aux principales maladies et plus particulièrement à l'oïdium et à la pourriture grise. Sensible également à la carence magnésienne et au déssèchement de la rafle. Maturité 3ème époque hâtive

Actualités du Domaine Liapis et des vins de la région

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