
Domaine Lidio CarraroFaces Pinot Noir Rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Faces Pinot Noir Rosé du Domaine Lidio Carraro est dans le top 20 des vins de Rio Grande do Sul.

Accords mets et vins avec du Faces Pinot Noir Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Faces Pinot Noir Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Faces Pinot Noir Rosé
Le Faces Pinot Noir Rosé du Domaine Lidio Carraro s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tête de veau à la vinaigrette, tartiflette (d'une vraie savoyarde) ou lapin forestière.
Détails et informations techniques sur le Faces Pinot Noir Rosé du Domaine Lidio Carraro
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Faces Pinot Noir Rosé du Domaine Lidio Carraro sont 2019, 2018, 2010, 2017 et 2020.
Informations sur le Domaine Lidio Carraro
Le Domaine Lidio Carraro fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 58 vins à la vente dans la région de Rio Grande do Sul à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rio Grande do Sul
Cœur viticole brésilien (~80% de la production), tradition italienne. Spécialité reconnue : mousseux méthode traditionnelle (espumantes) frais et fruités, à base de Chardonnay et Pinot Noir, parmi les plus aboutis d'Amérique du Sud. Rouges accessibles : Merlot souple et fruité (prune, cerise), Cabernet Sauvignon charnu, Tannat dense et tannique. Blancs Chardonnay rond, Riesling Italico léger, Moscato doux et floral.
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