Domaine Linton ParkTembo Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Tembo Shiraz du Domaine Linton Park
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tembo Shiraz de Domaine Linton Park de la région de Western Cape est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Tembo Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tembo Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Tembo Shiraz
Le Tembo Shiraz du Domaine Linton Park s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de côte de boeuf barbecue au gros sel, gigot d'agneau en papillon (barbecue) ou lapin à la bière.
Détails et informations techniques sur le Tembo Shiraz du Domaine Linton Park
Découvrez le cépage: Gaglioppo
Très ancien cépage cultivé dans le sud de l'Italie (Sicile, Calabre, ...), les Grecs et les Romains le connaissaient déjà. Il a comme parents le sangiovese et le mantonico bianco. D'après Pierre Galet, le magliocco serait identique au Galioppo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tembo Shiraz du Domaine Linton Park sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Linton Park
Le Domaine Linton Park fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 49 vins à la vente dans la région de Groenberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Groenberg
La région viticole du Groenberg se situe dans la région du Wellington en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Linton Park et le Domaine Linton Park y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Groenberg sont les Pinotage, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche du Groenberg est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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