Le Lion Ranch Vineyard & Winery de Santa Clara Valley de Californie

Lion Ranch Vineyard & Winery
Le domaine propose 15 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Californie
Il se situe en Santa Clara Valley dans la région de Californie

Le Lion Ranch Vineyard & Winery fait parti des domaines à suivre à Santa Clara Valley. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Santa Clara Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Lion Ranch Vineyard & Winery

À la recherche des meilleurs vins du Lion Ranch Vineyard & Winery à Santa Clara Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Lion Ranch Vineyard & Winery. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Lion Ranch Vineyard & Winery avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Lion Ranch Vineyard & Winery

Accords mets et vins avec un vin blanc du Lion Ranch Vineyard & Winery

Les vins blanc du Lion Ranch Vineyard & Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes d'ailes de raie sauce au beurre noir, bigorneaux - la cuissson parfaite! ou pizza savoyarde (base à la crème).

Analyse organoleptique des vins blanc du Lion Ranch Vineyard & Winery

Au nez le vin blanc du Lion Ranch Vineyard & Winery révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits sechés.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Lion Ranch Vineyard & Winery

  • 2016avec une note moyenne de 4.20/5
  • 0avec une note moyenne de 4.19/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Lion Ranch Vineyard & Winery

  • Grenache Blanc
  • Viognier
  • Marsanne
  • Roussanne
  • Vermentino
  • Roupeiro

À la découverte de la région viticole de Santa Clara Valley

La région viticole du Santa Clara Valley se situe dans la région du San Francisco Bay en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Jason Stephens et le Domaine Clos LaChance y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Santa Clara Valley sont les Cabernet-Sauvignon, Zinfandel et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Santa Clara Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou épices.

En bouche du Santa Clara Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 43 domaines et châteaux dans la région du Santa Clara Valley, produisant 161 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Santa Clara Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer.

Les grands vins rosés du Lion Ranch Vineyard & Winery

Accords mets et vins avec un vin rosé du Lion Ranch Vineyard & Winery

Les vins rosé du Lion Ranch Vineyard & Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de langue de porc aux lardons et oignons ou flammenkuche revisitée.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Lion Ranch Vineyard & Winery

  • Grenache
  • Cinsault

Découvrez le cépage: Marsanne

La marsanne est un cépage blanc né à Montélimar dans la Drôme, il y a de cela plusieurs siècles. La marsanne se retrouve également à Cassis, en Savoie, en Languedoc-Roussillon ou encore à Saint-Péray dans l’Ardèche, où elle donne des vins pétillants remarquables. Appelée grosse roussette ou abondance dans certaines régions, la marsanne est effectivement très productive.Le climat chaud et ensoleillé de la Vallée du vallée du Rhône, du Languedoc-Roussillon et de la Provence ainsi que les sols caillouteux et secs sont les conditions idéales à son bon développement. Ses grappes sont assez grosses et fournies de petites baies bien juteuses, sensibles à la pourriture grise et aux vents forts.La marsanne est souvent assemblée à la roussanne. Ces deux cépages se complètent parfaitement : ensemble elles donnent des vins légers, avec peu d’acidité, aux arômes de fruits jaunes, de fruits blancs et de fleurs avec des notes miellées et de réglisse. C’est par exemple ce qu’expriment les appellations Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières, ou Cassis… qui représentent environ 700 hectares.

Les grands vins rouges du Lion Ranch Vineyard & Winery

Accords mets et vins avec un vin rouge du Lion Ranch Vineyard & Winery

Les vins rouge du Lion Ranch Vineyard & Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de fondue vigneronne au vin rouge, couscous royal ou filet de veau stroganoff.

Analyse organoleptique des vins rouge du Lion Ranch Vineyard & Winery

Au nez le vin rouge du Lion Ranch Vineyard & Winery révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Lion Ranch Vineyard & Winery est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Lion Ranch Vineyard & Winery

  • 0avec une note moyenne de 3.73/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Lion Ranch Vineyard & Winery

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre

Le mot du vin: Saveur

Sensation (sucrée, salée, acide ou amère) produite sur la langue par un aliment.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Lion Ranch Vineyard & Winery

Une route des vins de prévue dans la région de Santa Clara Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Lion Ranch Vineyard & Winery.

Découvrez le cépage: Vermentino

Le cépage vermentino était très répandu en Italie, en Sardaigne et en Corse. Aujourd’hui, la culture du vermentino se fait dans les régions qui bordent la Méditerranée, principalement en Provence (Côtes de Provence, Bellet), en Corse (Corse Calvi), dans le Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) et dans le vallée du Rhône (Côtes du Luberon). De nombreux pays du bassin européens l’utilisent pour également produire des raisins secs.Étant donné que le vermentino arrive à maturité tardivement, son développement requiert un climat chaud et sa culture ne peut se réaliser que dans des régions bien exposées au soleil. Inversement, les climats froids ou tempérés ne lui permettent pas de mûrir correctement. Le vermentino est uniquement sensible à l'oïdium. Lorsqu’il est vinifié seul, le vermentino donne un vin blanc sec monocépage, à la fois léger et gras et présentant une couleur jaune pâle. Il peut être utilisé en assemblage avec d'autres cépages notamment avec l'ugni blanc, le cinsault et le grenache.Dans ce cas, en raison de sa faible acidité, il apporte légèreté et fraîcheur aux vins. Le vermentino appartient à l’encépagement des vins Ajaccio, de Corse et de Corbières. Les arômes dégagés par ce cépage sont multiples. On y décèle une note de pomme fraîche, d’amande verte, d’épices douces, d’aubépine, de poire mûre et d’ananas frais.

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