Domaine Lionel DufourCuvée Opus Saphir Vendanges Extremes Dexheimer Doktor Silvaner Spätlese
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Cuvée Opus Saphir Vendanges Extremes Dexheimer Doktor Silvaner Spätlese du Domaine Lionel Dufour
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Opus Saphir Vendanges Extremes Dexheimer Doktor Silvaner Spätlese de Domaine Lionel Dufour de la région de Rheinhessen est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Cuvée Opus Saphir Vendanges Extremes Dexheimer Doktor Silvaner Spätlese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Opus Saphir Vendanges Extremes Dexheimer Doktor Silvaner Spätlese
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Opus Saphir Vendanges Extremes Dexheimer Doktor Silvaner Spätlese
Le Cuvée Opus Saphir Vendanges Extremes Dexheimer Doktor Silvaner Spätlese du Domaine Lionel Dufour s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rôti de veau aux olives noires, longe de porc du paresseux ou quiche aux dés de jambon de nanie.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Opus Saphir Vendanges Extremes Dexheimer Doktor Silvaner Spätlese du Domaine Lionel Dufour
Découvrez le cépage: Touriga nacional
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Lionel Dufour
Le Domaine Lionel Dufour fait parti des domaines à suivre à Rheinhessen. Il propose 270 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
Le mot du vin: Croquant
Terme très imagé pour désigner dans les vins jeunes et vifs sur le fruit une sensation similaire au croquant du grain de raisin qui éclate sous la dent.
