Domaine LipovacIdea
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Idea du Domaine Lipovac est dans le top 30 des vins du Monténégro et dans le top 30 des vins de Podgorica.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Idea du Domaine Lipovac de la région de Podgorica révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Idea
Les accords qui marchent parfaitement avec le Idea
Les accords mets et vins originaux avec le Idea
Le Idea du Domaine Lipovac s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de filet mignon en croûte, filets de dorade aux câpres ou quiche lorraine.
Détails et informations techniques sur le Idea du Domaine Lipovac
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Idea du Domaine Lipovac sont 2015, 2018, 0, 2017 et 2016.
Informations sur le Domaine Lipovac
Le Domaine Lipovac fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Podgorica à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Podgorica
Capitale viticole du Monténégro (~57 % des producteurs), vallée de la Bojana à 45 km de l'Adriatique, climat méditerranéen. Vranac signature en rouge roi (50 % du vignoble, cépage national autochtone) : profond et puissant aux notes de mûre noire, cerise confite, prune, chocolat, tabac, cuir et épices, tanins fermes et bouche solaire — identité du pays. Kratošija charnu, Krstač blanc local vif. Ćemovsko Polje parmi les plus vastes vignobles d'Europe.
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Tracteur surélevé qui permet de passer dans les vignes en les enjambant.
