
Domaine Little RiverSwan Valley Shiraz
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Swan Valley Shiraz du Domaine Little River est dans le top 60 des vins de Greater Perth.
Structure gustative du Swan Valley Shiraz du Domaine Little River
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Swan Valley Shiraz de Domaine Little River de la région d'Australie de l'Ouest est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Swan Valley Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Swan Valley Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Swan Valley Shiraz
Le Swan Valley Shiraz du Domaine Little River s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de poivrons farcis au boeuf et aux épices, tajine d'agneau aux coings ou lapin au cidre et aux pommes.
Détails et informations techniques sur le Swan Valley Shiraz du Domaine Little River
Découvrez le cépage: Blanqueiron
Le Blanqueiron blanc est un cépage trouvant ses premières origines en . Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On retrouve le Blanqueiron blanc dans le vignoble de Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Swan Valley Shiraz du Domaine Little River sont 0
Informations sur le Domaine Little River
Le Domaine Little River fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Greater Perth à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Greater Perth
Great Southern est l'une des plus grandes régions viticoles d'Australie, qui s'étend le Long de la côte sud de l'Australie occidentale. Elle s'étend sur 150 km de la limite orientale de Manjimup (à l'ouest) à la rivière Pallinup à l'est, où commencent les étendues plus céréalières du "Central Western Australia". La limite septentrionale de la région se situe presque parfaitement sur le 34e parallèle, tandis que le littoral marque la limite méridionale - une distance d'environ 100 km (62 miles), du nord au sud. Le Great Southern comprend cinq sous-régions, ce qui reflète l'importance accordée par l'Australie occidentale à la provenance et au Terroir.
La région viticole d'Australie de l'Ouest
L'Australie occidentale est la plus grande des huit zones et territoires administratifs de l'Australie. En 2020, elle ne représentait que 2 % de la production nationale de vin, mais elle a déjà produit jusqu'à 20 % des vins fins du pays. Couvrant tout le tiers occidental de la vaste île-continent, "WA" (comme on l'appelle communément) s'étend sur 1600 kilomètres (1000 miles) d'est en ouest. Cela en fait la deuxième plus grande subdivision administrative de tous les pays du monde, plus grande que l'Alaska et le Texas réunis.
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