Le Domaine Littorai de Sonoma County de Californie

Domaine Littorai
Le domaine propose 26 vins différents
4.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Il est classé au top 158 des domaines de Californie
Il se situe en Sonoma County dans la région de Californie

Le Domaine Littorai fait parti des domaines à suivre à Sonoma County. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Sonoma County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Littorai

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Littorai à Sonoma County parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Littorai. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Littorai avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Littorai

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Littorai

Les vins rouge du Domaine Littorai s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de lotte simple et rapide, coq au vin maison ou baeckeoffe de canard aux épices de noël et fruits secs.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Littorai

Au nez le vin rouge du Domaine Littorai révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, fruits rouges ou tabac. En bouche le vin rouge du Domaine Littorai est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Littorai

  • 2008avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.38/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.35/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.32/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.31/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Littorai

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Sonoma County

La région viticole du Sonoma County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1088 domaines et châteaux dans la région du Sonoma County, produisant 2341 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine Littorai

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Littorai

Les vins blanc du Domaine Littorai s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche lardons gruyère, morue "bacalhau a gomes de sa" ou quiche aux courgettes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Littorai

Au nez le vin blanc du Domaine Littorai révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Littorai est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Littorai

  • 2010avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.38/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.37/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.35/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.35/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Littorai

  • Chardonnay
  • Chenin Blanc

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.

Les grands vins rosés du Domaine Littorai

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Littorai

Les vins rosé du Domaine Littorai s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tanjia, chipolatas à la créole ou galettes de quinoa aux courgettes et au chèvre frais.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Littorai

  • 0avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Littorai

  • Pinot Noir

Le mot du vin: Louche

Se dit d'un vin qui n'est pas limpide à cause de la présence de suspensions colloïdales qui empêchent le passage de la lumière.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Littorai

Une route des vins de prévue dans la région de Sonoma County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Littorai.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Littorai et des vins de la région

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