Domaine LittoreQuarter Horse Reserve Selection Malbec - Durif
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Malbec et le Durif.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Quarter Horse Reserve Selection Malbec - Durif du Domaine Littore de la région d'Australie du Sud-Est révèle souvent des types d'arômes de cerise, mûre ou cerise noire et parfois aussi des arômes de chocolat, minéral & naturel ou boisé.
Accords mets et vins avec du Quarter Horse Reserve Selection Malbec - Durif
Les accords qui marchent parfaitement avec le Quarter Horse Reserve Selection Malbec - Durif
Les accords mets et vins originaux avec le Quarter Horse Reserve Selection Malbec - Durif
Le Quarter Horse Reserve Selection Malbec - Durif du Domaine Littore s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce aux cornichons, sandwich banh mi ou fondue savoyarde façon mamie.
Détails et informations techniques sur le Quarter Horse Reserve Selection Malbec - Durif du Domaine Littore
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Quarter Horse Reserve Selection Malbec - Durif du Domaine Littore sont 2014, 2015
Informations sur le Domaine Littore
Le Domaine Littore fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud-Est à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud-Est
L'Australie du Sud-Est est une indication géographique (IG) couvrant tout le tiers sud-est de l'Australie. La limite occidentale de cette zone s'étend sur 2 000 kilomètres (1 250 milles) à travers le continent australien, de la côte Pacifique du Queensland à la côte de l'océan Austral en Australie-Méridionale. Cette vaste "super zone" viticole englobe effectivement toutes les régions viticoles australiennes importantes en dehors de l'Australie occidentale. La forêt tropicale, les chaînes de montagnes, le maquis, le désert et les lits de rivière asséchés occupent la majorité des terres de la zone de l'Australie du Sud-Est.
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Vin de table, mais dont la provenance est indiquée. Il correspond à une législation particulière : la liberté d'utilisation de cépages est plus grande que pour les AOC, mais les critères de qualité comme les dégustations d'agrément peuvent parfois être plus exigeants. La législation est en cours d'évolution, mais pour le moment on distingue trois niveaux : régional (vin de pays d'oc, par exemple), départemental, local (côtes de Thongue, par exemple).
