Domaine Lo TrioletCoteau Barrage
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Coteau Barrage du Domaine Lo Triolet est dans le top 20 des vins de la Vallée d'Aoste.
Structure gustative du Coteau Barrage du Domaine Lo Triolet
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Coteau Barrage de Domaine Lo Triolet de la région de la Vallée d'Aoste est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Coteau Barrage du Domaine Lo Triolet de la région de la Vallée d'Aoste révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Coteau Barrage
Les accords qui marchent parfaitement avec le Coteau Barrage
Les accords mets et vins originaux avec le Coteau Barrage
Le Coteau Barrage du Domaine Lo Triolet s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de filet de boeuf aux morilles, pâtes sauce napolitaine aux champignons ou côtelettes d'agneau au citron et aux herbes.
Détails et informations techniques sur le Coteau Barrage du Domaine Lo Triolet
Découvrez le cépage: Goruli mtsvane
Cépage endémique géorgien, connu déjà depuis l'antiquité, que l'on rencontre plus régulièrement aujourd'hui dans les régions de Kartli et d'Imereti. Il est pratiquement inconnu dans les autres pays viticoles. Il ne faudra pas le confondre entre autres avec le mtsvane kakhuri et le gorula mtsvane (raisin de table) également blancs et originaires de Géorgie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Coteau Barrage du Domaine Lo Triolet sont 2016, 2015, 2012, 2017 et 2011.
Informations sur le Domaine Lo Triolet
Le Domaine Lo Triolet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de la Vallée d'Aoste à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de la Vallée d'Aoste
La Vallée d'Aoste (Valle d'Aosta) est la région la plus petite et la moins peuplée d'Italie, dont la Taille ne représente qu'un huitième de celle du Piémont voisin. Elle couvre un coin montagneux de l'extrême nord-ouest de l'Italie, où les frontières du pays rejoignent celles de la France et de la Suisse. Malgré la petite taille et la faible notoriété de la région, une large gamme de vins rouges et blancs y est produite à partir d'une sélection de cépages indigènes et introduits. Le plus important d'entre eux est le Picotendro, la forme locale du Nebbiolo.
Le mot du vin: Fatigué
Vin trop vieux, fané ou ayant souffert d'une manipulation comme un soutirage ou une mise en bouteille. Dans le premier cas il est trop tard, dans le second cas le vin doit être mis au repos quelques semaines en cave.
