Domaine Locanda Della MimosaBrut Rose
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Brut Rose du Domaine Locanda Della Mimosa
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Brut Rose de Domaine Locanda Della Mimosa de la région de Rio Grande do Sul est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Brut Rose
Les accords qui marchent parfaitement avec le Brut Rose
Les accords mets et vins originaux avec le Brut Rose
Le Brut Rose du Domaine Locanda Della Mimosa s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de cake au jambon et au fromage, lasagnes au saumon, chèvre et épinards ou vol au vent des mers.
Détails et informations techniques sur le Brut Rose du Domaine Locanda Della Mimosa
Découvrez le cépage: Carricante
Très certainement d'origine italienne, plus exactement de Sicile où il est très présent en particulier sur les pentes des versants oriental et sud de l'Etna. Il serait issu d'un croisement naturel entre le montonico pinto et le scacco. On l'a souvent confondu avec le catarratto même encore aujourd'hui. Le Carricante s'identifie aujourd'hui par deux biotypes connus, les A et B, ... cépage quasiment inconnu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Brut Rose du Domaine Locanda Della Mimosa sont 0
Informations sur le Domaine Locanda Della Mimosa
Le Domaine Locanda Della Mimosa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Rio Grande do Sul à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rio Grande do Sul
Le Rio Grande do Sul est l'État brésilien le plus prolifique en matière de production de vin. Il est situé à l'extrême sud du pays, le Long des frontières Uruguayenne et Argentine. Les régions viticoles de Serra Gaucha, Campanha et Vale do Vinhedos se trouvent dans cette partie du pays. On y produit des vins rouges Doux et légers à partir de diverses variétés telles que le Pinot noir, le cabernet Sauvignon et le Tannat.
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