Le Domaine Locanda Della Mimosa de Rio Grande do Sul

Domaine Locanda Della Mimosa
Le domaine propose 4 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Rio Grande do Sul
Il se situe en Rio Grande do Sul

Le Domaine Locanda Della Mimosa fait parti des domaines à suivre à Rio Grande do Sul. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Rio Grande do Sul à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Locanda Della Mimosa

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Locanda Della Mimosa à Rio Grande do Sul parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Locanda Della Mimosa. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Locanda Della Mimosa avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Locanda Della Mimosa

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Locanda Della Mimosa

Les vins effervescent du Domaine Locanda Della Mimosa s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pain de viande à la livèche (céleri perpétuel), marmite dieppoise ou crevettes sauce piquante de cathylou.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Locanda Della Mimosa

En bouche le vin effervescent du Domaine Locanda Della Mimosa est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Locanda Della Mimosa

  • 0avec une note moyenne de 4.10/5

À la découverte de la région viticole de Rio Grande do Sul

Le Rio Grande do Sul est l'État brésilien le plus prolifique en matière de production de vin. Il est situé à l'extrême sud du pays, le Long des frontières Uruguayenne et Argentine. Les régions viticoles de Serra Gaucha, Campanha et Vale do Vinhedos se trouvent dans cette partie du pays. On y produit des vins rouges Doux et légers à partir de diverses variétés telles que le Pinot noir, le cabernet Sauvignon et le Tannat.

Des vins blancs riches issus du Chardonnay et du Viognier sont également produits. Cependant, ce sont les vins mousseux Frais et fruités fabriqués ici dans le style italien spumante qui ont le plus attiré l'attention. Aujourd'hui, le Rio Grande do Sul est à l'origine d'environ 90 % de la production de vin brésilienne, bien que seule une petite partie de cette production soit constituée de vins de qualité issus des cépages Vitis vinifera. Le Vitis labrusca et les cépages hybrides tels que l'Isabella et le Concord sont mieux adaptés au Terroir et constituent toujours la majorité des plantations.

L'État se trouve à quelque 650 kilomètres (400 miles) au Sud-Ouest de la ville de Sao Paulo et à 300 km (200 miles) au nord de la capitale uruguayenne de Montevideo. Le Rio Grande do Sul (qui signifie "grand fleuve du sud") est essentiellement un prolongement des pampas d'Argentine et d'Uruguay. Il s'agit de basses terres fertiles qui se composent principalement de collines et de plaines basses et ondulées. Dans la partie la plus septentrionale de l'État, les paysages s'élèvent en chaînes de montagnes basses qui s'étendent vers le nord jusqu'à l'État limitrophe, Santa Catarina.

Les grands vins rouges du Domaine Locanda Della Mimosa

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Locanda Della Mimosa

Les vins rouge du Domaine Locanda Della Mimosa s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de filet mignon en croûte, filets de dorade aux câpres ou pâtes aux moules.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Locanda Della Mimosa

En bouche le vin rouge du Domaine Locanda Della Mimosa est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Locanda Della Mimosa

  • 0avec une note moyenne de 3.90/5

Découvrez le cépage: Grand noir de la C

Croisement entre le petit Bouschet et l' aramon obtenu par Henri Bouschet en 1855. A noter que ce cépage ressemble de beaucoup au piquepoul-bouschet (croisement entre le piquepoul gris et le petit Bouschet) avec lequel il ne faudra donc pas le confondre. Le Grand noir de la Calmette est en nette voie de disparition, on ne le trouve encore que sous forme de souches isolées dans de vieilles vignes du Midi et du Sud-ouest de la France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : gros noir, sousao do Oeste, sumo tinto (toute la synonymie des cépages, cliquez ici !)

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Locanda Della Mimosa

Une route des vins de prévue dans la région de Rio Grande do Sul ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Locanda Della Mimosa.

Découvrez le cépage: Brayades

Très certainement de la Vallée du vallée du Rhône, on ne la rencontrait pratiquement qu'en Ardèche. Aujourd'hui, elle a quasiment disparu et les photographies ci-dessous seront peut être les dernières car la souche que nous avions trouvée a été depuis arrachée. - Synonymie : exbrayat, à utiliser au masculin (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).

Actualités du Domaine Locanda Della Mimosa et des vins de la région

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