Domaine Locatelli CaffiLa corte Valcalepio Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du La corte Valcalepio Bianco du Domaine Locatelli Caffi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La corte Valcalepio Bianco de Domaine Locatelli Caffi de la région de Lombardie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du La corte Valcalepio Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le La corte Valcalepio Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le La corte Valcalepio Bianco
Le La corte Valcalepio Bianco du Domaine Locatelli Caffi s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes saumon - crème fraîche, paëlla espagnole ou tarte tomates, jambon, fromage, champignons.
Détails et informations techniques sur le La corte Valcalepio Bianco du Domaine Locatelli Caffi
Découvrez le cépage: Himrod
Blancs aromatiques et fruités, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité préservée, sur des arômes signatures muscatés (rose, raisin frais), fruits jaunes et notes de miel. Précoce et résistant au froid. Aussi raisin de table apyrène. Cultivé dans le nord-est des États-Unis (New York) et au Canada (Ontario) pour vins blancs locaux et consommation fraîche. Cépage blanc apyrène américain obtenu en 1952 par Cornell University (Ontario × Sultanina).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La corte Valcalepio Bianco du Domaine Locatelli Caffi sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Locatelli Caffi
Le Domaine Locatelli Caffi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Valcalepio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valcalepio
DOC lombarde des provinces de Bergame et Brescia (depuis 1976). Assemblages bordelais signatures en rouge : Merlot (40-90 %) et Cabernet Sauvignon (10-60 %) aux notes de cassis, mûre, prune, cèdre, tabac et touche herbacée, tanins fermes, élevage min. 1 an (3 ans en Riserva). Blancs frais Chardonnay et Pinot Bianco avec Pinot Grigio (agrumes, pomme, fleurs blanches).
La région viticole de Lombardie
Trois pôles. Franciacorta DOCG, alternative italienne au Champagne : effervescents méthode traditionnelle élégants et briochés (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc), bulle fine et profil minéral. Valtellina alpine : Nebbiolo (alias Chiavennasca) aux tanins fins et fruits rouges, Sforzato passito puissant. Oltrepò Pavese : Pinot Noir frais et Bonarda fruité-pétillant.
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