Domaine Locatelli CaffiDucali Terre del Colleoni Incrocio Manzoni
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Ducali Terre del Colleoni Incrocio Manzoni du Domaine Locatelli Caffi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ducali Terre del Colleoni Incrocio Manzoni de Domaine Locatelli Caffi de la région de Lombardie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Ducali Terre del Colleoni Incrocio Manzoni
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ducali Terre del Colleoni Incrocio Manzoni
Les accords mets et vins originaux avec le Ducali Terre del Colleoni Incrocio Manzoni
Le Ducali Terre del Colleoni Incrocio Manzoni du Domaine Locatelli Caffi s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de raviolis chinois aux crevettes frits, queue de lotte au lait de coco et curry ou tarte tomme de savoie - épinards.
Détails et informations techniques sur le Ducali Terre del Colleoni Incrocio Manzoni du Domaine Locatelli Caffi
Découvrez le cépage: Cornalin du Valais
Très ancien cépage cultivé dans le Valais suisse, provenant d'un croisement naturel entre le petit rouge(*) et le mayolet. Il est le père de l' humagne rouge appelée aussi cornalin d'Aoste, le grand-père de la durize ou petit rouge du Valais ou rouge de Fully et un parent du goron. - Synonymie : vieux rouge du Valais, rouge du pays en Suisse, landroter (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !). - Description : grappes moyennes, cylindriques, ailées, compactes, pédoncules moyens forts et peu lignifiés; baies moyennes, sphériques ou elliptiques courtes, peau d'une belle couleur noir bleuté et très pruinée. Le feuillage rougit totalement à l'automne. - Aptitudes de production : débourrement précoce dans l'année. Cépage capricieux et difficile. Affectionne tout particulièrement les sols calcaires de coteaux bien exposés se réchauffant assez vite, maigres et bien drainés. Port demi-érigé, vigoureux avec une production irrégulière. Résiste bien aux gelées d'hiver. Sensible aux principales maladies et plus particulièrement à l'oïdium et à la pourriture grise. Sensible également à la carence magnésienne et au déssèchement de la rafle. Maturité 3ème époque hâtive
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ducali Terre del Colleoni Incrocio Manzoni du Domaine Locatelli Caffi sont 0
Informations sur le Domaine Locatelli Caffi
Le Domaine Locatelli Caffi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Lombardie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lombardie
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
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