Domaine LöfflerBallrechten-Dottinger Castellberg Weissburgunder Edition Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Ballrechten-Dottinger Castellberg Weissburgunder Edition Trocken du Domaine Löffler
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ballrechten-Dottinger Castellberg Weissburgunder Edition Trocken de Domaine Löffler de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ballrechten-Dottinger Castellberg Weissburgunder Edition Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ballrechten-Dottinger Castellberg Weissburgunder Edition Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Ballrechten-Dottinger Castellberg Weissburgunder Edition Trocken
Le Ballrechten-Dottinger Castellberg Weissburgunder Edition Trocken du Domaine Löffler s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de choucroute de la mer au vin blanc, marinade magique (pour crevettes, saint jacques, poissons...) ou french tacos.
Détails et informations techniques sur le Ballrechten-Dottinger Castellberg Weissburgunder Edition Trocken du Domaine Löffler
Découvrez le cépage: Tinta da Madeira
Portugaise plus précisément de l'Ile de Madère où elle est encore aujourd'hui la plus cultivée. On peut la rencontrer aux Etats unis (Californie), en Espagne, ... en France, elle n'est pratiquement pas connue. Ses parents sont le grenache et le pinot noir, croisement intraspécifique obtenu il y a plus de deux cents ans. A noter que ce cépage est le père de l' egiodola.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ballrechten-Dottinger Castellberg Weissburgunder Edition Trocken du Domaine Löffler sont 0, 2016
Informations sur le Domaine Löffler
Le Domaine Löffler fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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