Cave du Château des LogesBeaujolais Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Beaujolais Blanc du Cave du Château des Loges
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Beaujolais Blanc de Cave du Château des Loges de la région du Beaujolais est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Beaujolais Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Beaujolais Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Beaujolais Blanc
Le Beaujolais Blanc du Cave du Château des Loges s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lasagnes au poisson, maquereaux à la moutarde rapide ou seiches à la plancha.
Détails et informations techniques sur le Beaujolais Blanc du Cave du Château des Loges
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Cave du Château des Loges
Le Cave du Château des Loges fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région du Beaujolais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Beaujolais
Le Beaujolais est une importante région viticole de l'est de la France, célèbre pour ses vins rouges vibrants et fruités à base de Gamay. Il est situé immédiatement au sud de la Bourgogne, dont il est parfois considéré comme faisant partie, bien qu'il se trouve dans la région administrative du Rhône. Les plantations étendues de Gamay dans cette région font du Beaujolais l'une des rares régions du monde à être aussi concentrée sur un seul Cépage. Le Pinot noir est utilisé en petites quantités dans les vins rouges et rosés, mais au nom de l'identité régionale, il est progressivement éliminé et ne sera autorisé que jusqu'à la récolte de 2015.
Actualités liées à ce vin
Vidéo. « L’Amour est dans le pré » : Cathy, l’ancienne candidate du Médoc, ouvre son cœur et sa propriété ce week-end
C’est avec un grand sourire que Cathy Héraud, viticultrice et ancienne candidate de l’émission « L’Amour est dans le pré » sur M6, vous accueille dans sa propriété située dans le petit village estuarien de Saint-Christoly-Médoc. Ce week-end des 6 et 7 avril, elle participera au traditionnel rendez-vous du lancement de la saison œnotouristique : Les Portes ouvertes des châteaux en Médoc. La manifestation, qui a été lancée par la Maison du tourisme et du vin à Pauillac, fête sa 33e édition. Chez C ...
"En août, c'était vide" : ces gîtes et chambres d'hôte ont fait grise mine cet été, "ça m'inquiétait forcément"
Bilan touristique contrasté dans le Beaujolais cet été, notamment à Quincié-en-Beaujolais (Rhône). Si les logements haut de gamme sont plébiscités, les hébergements simples sans plus-value sont boudés. L’actu des régions Chaque jour, un tour d’horizon des principales infos de toutes les régions. votre adresse e-mail s'inscrire France Télévisions utilise votre adresse e-mail afin de vous envoyer la newsletter « L’actu des régions ». Vous pouvez vous désinscrire à tout moment via le lien en b ...
La Savoie vendange sa reprise de souffle : « une année normale que l’on attendait depuis longtemps ! »
Après une succession de millésimes mouvementés, la vendange 2025 redonne un peu de répit et d’espoir à la filière viticole savoyarde. Mais derrière ce bol d’air, les défis persistent, à commencer par les stocks limités. L a campagne de vendanges bat son plein en Savoie, avec une récolte jugée saine et qualitative malgré des conditions météorologiques délicates. « On est en plein dedans ! Ça se passe bien, il faut slalomer entre les fenêtres météo », constate Alexis ...
Le mot du vin: Onctueux
Se dit d'un vin qui offre en bouche une sensation qui rappelle la texture onctueuse des matières grasses.
