Domaine LorenzPölicher Held Alte Reben Riesling Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Pölicher Held Alte Reben Riesling Trocken du Domaine Lorenz
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pölicher Held Alte Reben Riesling Trocken de Domaine Lorenz de la région de Mosel est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Pölicher Held Alte Reben Riesling Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pölicher Held Alte Reben Riesling Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Pölicher Held Alte Reben Riesling Trocken
Le Pölicher Held Alte Reben Riesling Trocken du Domaine Lorenz s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne, lasagnes aux fruits de mer ou pâtes au poulet et au curry.
Détails et informations techniques sur le Pölicher Held Alte Reben Riesling Trocken du Domaine Lorenz
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Lorenz
Le Domaine Lorenz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
Le mot du vin: Petite arvine
Ancien cépage blanc du Valais (Suisse), qui donne des vins réputés et aptes à la garde. Vineux et soutenus par une forte vivacité, ceux-ci expriment une fine touche salée, signature de cette variété. Les vins de petite arvine peuvent être secs, tendres ou provenir de raisins flétris issus de vendanges tardives. Syn. : arvine.
