Domaine Louis GuntrumNierstein Bergkirche Riesling Kabinett
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Le Nierstein Bergkirche Riesling Kabinett du Domaine Louis Guntrum est dans le top 20 des vins de Rheinhessen.
Structure gustative du Nierstein Bergkirche Riesling Kabinett du Domaine Louis Guntrum
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nierstein Bergkirche Riesling Kabinett de Domaine Louis Guntrum de la région de Rheinhessen est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Nierstein Bergkirche Riesling Kabinett du Domaine Louis Guntrum de la région de Rheinhessen révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Nierstein Bergkirche Riesling Kabinett
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nierstein Bergkirche Riesling Kabinett
Les accords mets et vins originaux avec le Nierstein Bergkirche Riesling Kabinett
Le Nierstein Bergkirche Riesling Kabinett du Domaine Louis Guntrum s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de paupiettes au whisky, paella rapide ou soupe thaïlandaise aux crevettes (tom yam goong).
Détails et informations techniques sur le Nierstein Bergkirche Riesling Kabinett du Domaine Louis Guntrum
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nierstein Bergkirche Riesling Kabinett du Domaine Louis Guntrum sont 2014, 2015, 2016, 0
Informations sur le Domaine Louis Guntrum
Le Domaine Louis Guntrum fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 83 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
Le mot du vin: Cornalin
Cépage noir autochtone du Valais (Suisse). Il fournit des vins renommés, d’un pourpre sombre aux reflets violets, au bouquet élégant et au palais puissant, frais, fruité (cerise) et épicé. Les vins de cornalin se boivent aussi bien jeunes qu’après quelques années de garde, sur du gibier.
